2019年 12月 31日
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オーディオ装置調教のための超高音質クラシック音楽CDの探求／試聴記
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by primex64
| 2019-12-31 23:59
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Comments(18)
この日の家内は早起きして朝ご飯を早めに食べ、その後は色々とやることがあって忙しかった。少し朝寝坊した私もそこそこの時間に起き出して朝食をとり、こちらも色々とやることが。そうこうしているうちに正午。もう一仕事してからランチに出ることに。どこへ行こうか？と訊いたところ、久し振りに美味しい蕎麦が食べたいという。で、迷わずこちらへ。
お好きなところへどうぞ、と言われるがままに入口の脇の小ぢんまりとしたテーブル席に。生ビール到着と引き換えに蕎麦前をオーダーしていたら後客が次々と入る。花番さんに尋ねたら午前中から凄い入りで一段落付いているところ、とのこと。我々はたまたま運が良かったということらしい。家内は朝が早かったせいか空腹であれもこれも頼むという。どうぞ・・。
オーダーしたのは上の大きな写真の順に、みょうがの梅和え、身欠き鰊の山椒煮、山芋の磯部揚げ、そして鉄板かつ定番の厚焼き玉子。新鮮な茗荷は削ぎ切りにしたものを更に千切りにしてあって、それを梅肉と出汁を加えて和え、上から多量の鰹節を振りかけている。思ったほど酸味は強くなくて茗荷の土臭さも適度に残り、梅の爽やかさも奏功しビールが進む。
残りのオーダー品はグランドメニューにある定番の品々であって安定と信頼の美味のハーモニーを奏でている。身欠き鰊は従前にも増して山椒の実がたくさん入りぴりっと感が良い。ここでビールが尽きてしまい、これまた定番の〆張鶴を出してもらう。しかし、この鰊は罪作りでお酒のピッチは落ちないのだ。そして揚げたて熱々の山芋が出る。これは実にいけない。
輪切りの山芋に青海苔粉末を振りかけて素揚げというスタイルもあるが、小嶋屋は芋を丁寧に擂りおろし、粘性を出してから板海苔に包んで小判型に整形し、ざっと揚げる。これにまた舌鼓を打つ。〆張鶴が尽きてしまったところで家内は自らの故郷の銘酒＝十四代をリクエスト。当然に沁み入る旨さだ。そして定番・厚焼き玉子のほっこりした美味は言わずもがな。
こちらは家内のオーダーで変わり蕎麦。もう終わっていたかと思ったが、春先の定番＝よもぎ切り。深緑の鮮やかな色合い、そして野草ならではの風味が独特だがベースは更科なのでどんな植物素材でも素直に受け入れて蕎麦として成立している。少し味見させてもらったが、更科なのに蕎麦の風味が残り、そこに蓬の草臭いフレッシュな風味が乗り移って絶妙な味わい。
花番さんに今日の天せいろには穴子は入るかと問うた。そうしたら、いいえ、入りませんとキッパリ言われたので、単品のもり＝盛り蕎麦に単品の穴子天ぷらを一皿つけてもらうことにした。盛り蕎麦と天ぷらは同時にサーブ。大型で身の厚い穴子は半分に割り更に三等分に割ってサーブ。揚げ油がまだじりじりと音をたて、得も言われぬ芳香が周囲を覆う。
まずは冷たく締め上げられた挽ぐるみ蕎麦を頂こうと蕎麦猪口に薬味を入れて整えていたら家内が一つよろしいかしら？との発声よろしく穴子が瞬時にして一切れ消えた。私が一口目に取り掛かる前にもう一切れ持って行かれてしまった。曰く、蓬には穴子がとても合うわ・・ということだそうだ。それほど人の心をそそる美味しい穴子だったというわけ。
そして私も穴子と共に挽きぐるみ蕎麦を頂く。この蕎麦は実に香りが良く、蕎麦汁なしで塩でいただきたいくらい。特段に強烈な蕎麦臭ではないにせよ、薫り立つこの芳香は和の神髄。この日は腹ペコだった家内の欲するままに美味しい蕎麦前、銘酒も堪能し、そして絶品の蕎麦を心行くまで楽しんだ。こんな超美味なランチを頂いていると人間が駄目になりそうだ。
三吉橋 小嶋屋
7月からいわゆる「ゆう活」が始まった。それを機に雇用と人事給与制度について考えるところがあり、通勤時間を利用してfacebookに毎日綴ってきた。SNSだとすぐに霧散してしまうので、これらの文章を連結してBlogに残すことにした。
家電の話が続く。我が家を新築したのは10年ちょっと前となる。その頃には実用化してきていた電球型蛍光灯を家の中でも使用頻度の高い場所に付けていたのであるが、それらも寿命を迎えつつあり、点滅を繰り返すものも出来てきたし、無論、点滅まで行かないまでも光量が明らかに減少したものもあって、この際、LED電球に取り替えることとした。
LED電球が環境に良いことはわかってはいるが、まだまだ高価であり、得られるルーメン数に比して消費電力が殆ど同じ電球型蛍光灯の優位さには全然かなわないのが実情。
今までLED化を躊躇っていたのは価格の他に光の指向性の問題があった。LEDで作った電球はどうしても指向性が強くて直下の照度は高いが周辺部は暗いという問題があった。
今回は即効力が要求される（＝スイッチオンで最初から明るく光って欲しい）玄関ホールの100ワット白熱灯、階段ホールの40ワット白熱灯、浴室の白熱40ワット相当電球型蛍光灯、そしてダイニングの白熱40ワット相当電球型蛍光灯×2をLED化することに。
そして今回の目玉はダイニングの2球式灯具に使うYAZAWAの330ルーメン（白熱30ワット弱相当 LDA6L-G）×2で、これは、東芝のネオボールZ（EFG8EL 白熱40ワット相当の電球型蛍光灯）のリプレースにあてたもの。このYAZAWAのLDA6L-Gは、全方位照射型でヒートシンクも殆ど見えず、従来の白熱電球と殆ど同じフォルムをしているし、LED電球色の光にありがちな不自然な色に比べて赤すぎず黄色すぎずで、白熱灯に非常に近い風合いなのだ。
このYAZAWAの製品は非常に気に入った。また、やはり電球型蛍光灯はかなり弱っていたと見られ、どのランプも公称ルーメン数を少し落としたにもかかわらずとても明るくなった。
これからの暑いシーズンに備えて扇風機を買った。去年は出遅れて全く何も買えなかったため今年は抜かりなく初動した。買ったのは、Dyson Air Multiplier AM02 Tower Fan （ダイソン エア・マルチプライヤー AM02 タワーファン）という製品だ。
Air Mulltiplierにはいくつかの製品バリエーションがあるが、その中では最も風量が多いが設置のためのフットプリントが最も狭くて済むタイプであるAM02をチョイスした。写真はCS7.2の前に設置している図だが、こんなところに設置して首振りしても勿論邪魔にはならず、音出ししてもプロペラが無いので風切り音でノイズが混ざることもない。
使ってみた感想だが、これは優れものだ。操作の容易性やメンテナンス性は言うに及ばず、風の性質が従来の扇風機とはまるで違うのだ。そう、風がコヒーレントなのだ。従来の扇風機の風には位相の進み遅れによる歪成分がたくさん含まれており、風にあたっていると冷却効果があるはあるが「あたり疲れ」するのである。
しかし、AM02の風は位相の揃ったコヒーレントなビームがそのまま大きな塊を形成して部屋の空気を静かに全体的に動かしているという感じなので「あたり疲れ」感は全くなく、非常に弱い風量で常時つけておいても全く違和感がなくとても快適なのだ。しかも、かなり遠方まで勢いが衰えずに風のビームが飛ぶのだ。
この製品、ティールなどのコヒーレント・ソース・スピーカーの動作フィーリングにとても良く似ているのだ。
ググっていたら
門扉の写真を敷地側から撮影して送ってくれればメーカーや取付可能なオートクローザ部品の種別を割り出すという。スマホで写真を撮影して送ったところすぐに返事があって、我が家の門扉は三協アルミ（現・三協立山アルミ）の形材門扉、カムフィ15型という製品ということが判明、オートクローザ部品も現行製品として存在し、型番はATCMK・Rというところまでわかった。
同時に見積書をPDFで送ってもらい、価格も納得だったので、早速オートクローザ部品と、これを扉に取り付けるためのアルミの裏板セットを注文した。なお、エクスハンズは大手宅配業者を使わない独自の配送システムを構築していて送料は取らないし、製品自体の価格も標準の半額以下と非常にリーズナブルだ。
ある晴れた土曜の午前、オートクローザ部品が到着した。これを取付に掛かるのであるが、まずその前に製品の箱を開けて施工要領書（取付仕様と加工方案の説明書）を熟読する。取付自体はそんなに難しくなく、ドライバーが一本あれば誰でもたやすく施工可能だろう。扉を柱から外し、扉側も柱側も下側に既に取り付けられている通常の吊り具（蝶番）を取り去る。
柱側には専用の軸受け具、そして扉側にオートクローザ本体を取付け、再度扉を吊り込む。その後はクローズ動作のテンション（圧力）調整とクローズ動作にかかる速度（時間）調整を行って終わりとなる。テンションは専用の工具を用いて内蔵スプリングを張る力を調整したうえで固定し、速度は軸に内蔵されたダイヤルをマイナスドライバーで廻すことにより調整する。
テンションが弱いとクローズ動作中に扉が止まってしまうし、強いと扉を押し開ける時に抗力が強すぎて難儀する。また、速度が速いと扉をすり抜ける前に閉まってしまい人を挟んでしまう。だいたい80度角くらいに開いてから完全に閉まるまでの時間を5～6秒に設定すると塩梅がよいと施工要領書に書いてあったのでそれに従って調整した。