オーケーのお弁当（塩鯖焼き）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

イギリスは歴史ある大国の一つのはずなのだが、このところ政局が混迷傾向にあって安定した政権が長く続かない。こうなると国内産業やエネルギー政策、輸出入、移民政策も安定せず、国力維持の観点からも憂慮される。

移民政策で「大きな失敗」　トランプ米大統領、辞任報道のスターマー英首相批判

【ワシントン時事】トランプ米大統領は２１日、ＳＮＳに投稿し、辞任の意向が報じられているスターマー英首相を批判した。両氏はイラン紛争を巡る見解の隔たりなどから関係が冷え込んでいる。

トランプ氏は「スターマーは辞任するだろう」とした上で、移民とエネルギーの２大政策で「大きな失敗を犯した」と断じた。

【時事通信】

今日は朝から曇天で陽射しはなかったものの、気温は徐々に上昇し真夏日の一歩手前まで。そんななか、午前中にオーケーまで。今日はこれが並んでいたので久々に手に取った。価格は459円、オーケークラブ会員価格は446円と、前回2月からは100円もの値上げだ。
（ビールの写真は使い回し）

塩さば焼き弁当

葉野菜と味噌汁を準備し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。大判の焼き塩鯖の身を富山県産コシヒカリ、その他付け合わせと一緒に盛りつけたオーケーでも人気の焼魚弁当となる。このところ鯖が高騰しており、この弁当も前述の通りここ数カ月で100円も値上がりしてしまった。原因は最大の輸入国であるノルウェーが鯖の漁獲枠制限を実施している関係で輸入量が半減、加えて温暖化の影響で国内の水揚げも激減し高騰が続いていることによる。これが輸入の鯖なのか国内産なのかは判然としないが、かなり大きな身で脂の乗りも秀逸だ。付け合わせは大根の桜漬け、きんぴら牛蒡、卵焼きとなる。焼き塩鯖を箸で適当に切り分け、他の付け合わせ具材と一緒にコシヒカリにぐずぐず混ぜ、適量を掬ってぱくぱく、もぐもぐ。これこれ、これが実に旨いのだ。この鯖の脂は非常に上質で豊饒、穏和な塩加減と程良い焼き具合が奏功して旨味が沁み沁み、凄く美味しい。わしわし掻き込む手が止まらない。久し振りのオーケー塩鯖焼きは最高、至福。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

6月22日は、ダリウス・ミヨーの忌日。

ダリウス・ミヨー（Darius Milhaud [daʁjys mijo], 1892年9月4日 - 1974年6月22日）は、フランス人の作曲家。ダリユス、ダリュスとも表記。ピアニストや指揮者としても活躍し、自作の録音を残している。フランス6人組の一人。南フランス、プロヴァンス地方のエクス＝アン＝プロヴァンスに生まれ、スイスのジュネーヴで没した。第二次世界大戦期以降はアメリカでも活動した。生まれつき小児麻痺を患っていたため、車椅子を使う機会が多かった。1920年代以降はリウマチにも悩んでいた。作曲意欲は旺盛で、様々な楽器編成を試みたり、タンゴやジャズにも影響を受けたりした。また映画音楽も手掛け、創作活動は亡くなるまでその衰えを見せなかった。

1892年に、南フランスプロヴァンス地方のエクス＝アン＝プロヴァンスにおいて、アーモンド取引で財をなした富裕なユダヤ人の家庭に生まれる。父は商館をとりしきるかたわら地元の音楽協会の中心人物を務め、母はかつてパリで声楽を学んでいた。このような環境の中、7歳で地元の音楽家レオ・ブルギエにヴァイオリンを学び、1904年からはブルギエの四重奏団で第2ヴァイオリン奏者となる。この頃にクロード・ドビュッシーの弦楽四重奏曲を勉強し、1902年に初演されたばかりの『ペレアスとメリザンド』の楽譜を入手する。また同じ頃、地元の軍楽隊の音楽隊長から和声法を学びつつ作曲を始めるが、学んだ和声法は生かされず、独自の和声進行によるヴァイオリンソナタを書いた。(後略)
(Wikiより）

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