オーケーのお弁当（ちらし寿司(鰹)＋中巻）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

トランプ氏が米国法人くら寿司USAの株式を取得したとのニュースが入って来た。職権上で得られた情報による株取引は職権乱用のインサイダーだし、本来の職務上果たすべき社会的責任と個人として得られる利益を混同している＝利益相反だろう。

トランプ氏、米くら寿司株取得　最大８億円分―政府機関

【ワシントン時事】トランプ米大統領による約３７００件の株取引を巡り、回転ずしチェーンくら寿司の米国法人くら寿司ＵＳＡの株式取得額が、１００万～５００万ドル（約１億６０００万～８億円）に上ることが１９日、分かった。現職大統領による株式取得は、利益相反の懸念から控えられてきた。

トランプ氏の株式取引は、米政府倫理局が公開。米半導体大手エヌビディアやオラクル、マイクロソフトやアマゾン・ドット・コムなどの米大手企業の株式も取得しており、取引規模が数十万～数百万ドルに上るものもあった。

【時事通信】

今日もやはり暑いが、今晩から雨が降り始めて明日には気温は落ち着くようだ。そんななか、午前中にオーケーまで。今日の気分はちらし寿司で、最近並び始めた鰹たたきをチョイスしてみた。ちょっと量が少なそうだったので夕食の分も兼ねて中巻も買った。価格は399+420＝819円、オーケークラブ会員価格は388＋408＝796円となる。
（ビールの写真は使い回し）

399ちらし（かつおのたたき）＋たっぷりネギトロとサーモン中巻

葉野菜と味噌汁を準備し、早速いただく。こちらが最近並び始めた新作らしく、399ちらしの鰹たたきバージョンとなる。酢飯の上に表面を炙り焼きにした鰹を厚手に切った切身を7～8枚並べ、薬味として長葱の細切り、茗荷の細切り、青葱の小口切りを散らして仕上げてある。まず、付属の万城食品製のタレを全体にかけ、下のご飯、鰹、薬味を緩くぐずぐず混ぜてから適量を掬ってぱくり。酢飯の酸味、タレに入っている柚子、爽やかな薬味が効いていて凄く風味が良い。これは初鰹らしく脂は殆どなくてすっきり美味しいのだ。こちらが鮪の中とろ、サーモンの中巻き寿司。中とろもサーモンもしっかりペーストしてあって舌触りが滑らかで美味しい。パリッとした海苔に薄めの酢で作った酢飯を敷き、たっぷり目の鮪中とろ、鮭ペーストが巻き込んである。ちょちょいと醤油を滴下しつつ頬張れば大満足。分量が多いので二切れずついただき残りは夕食回しとした。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

5月20日はクララ・シューマンの忌日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介