2026年 02月 20日
紬@六角橋 |
今日のランチの様子から。
今日の最高気温は昨日と同じで例年並みだったが、曇り空ということで陽射しがなく肌寒く感じた。ということでランチはちょっと着込んで近所のこちらまで。
ビールの突き出しは羅臼昆布の佃煮で、いつも通り硬めの歯応え。塩味は先週より薄めだったが旨味は強め、そして辛味も強めで美味しい。これを適宜つまみながら赤星をくいっとやる。
今朝の店主のXには新作のこれが予告されていたので迷わずオーダーした。
紬 TSUMUGI
横浜市神奈川区六角橋2-10-1
電話：不明
営業：11:00～15:00
18:00～21:00（火水金のみ）
定休：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
最寄：東急東横線 白楽8分、東白楽9分
2月20日は、ダウランド、武満徹の忌日。
※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介
まずはビール
今日の最高気温は昨日と同じで例年並みだったが、曇り空ということで陽射しがなく肌寒く感じた。ということでランチはちょっと着込んで近所のこちらまで。
肴一品
ビールの突き出しは羅臼昆布の佃煮で、いつも通り硬めの歯応え。塩味は先週より薄めだったが旨味は強め、そして辛味も強めで美味しい。これを適宜つまみながら赤星をくいっとやる。
大人の柚子塩ラーメン＋味玉
今朝の店主のXには新作のこれが予告されていたので迷わずオーダーした。
お店データ
紬 TSUMUGI横浜市神奈川区六角橋2-10-1
電話：不明
営業：11:00～15:00
18:00～21:00（火水金のみ）
定休：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）
最寄：東急東横線 白楽8分、東白楽9分
クラシック版：今日は何の日？
2月20日は、ダウランド、武満徹の忌日。
※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介
by primex64
| 2026-02-20 17:22
| My dishes -Ramen
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Comments(4)
Commented
by
さだ
at 2026-02-21 13:14
イギリスというと芸術不毛の国と言われることがあり，実際，絵画はターナーぐらい．しかし作曲家は結構いますよね．ダウランド然り，バード然り．ヘンデルは，イギリスではイギリス人扱いなのでしょうか．
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at 2026-02-21 15:59
> さださん
まぁ、芸術、美食が不毛って言われますね・・。ヘンデルはドイツ人ですが、伊で活躍し英に移って活躍、中年～晩年に英に帰化して英国籍で人生を終えているんですよね・・。
まぁ、芸術、美食が不毛って言われますね・・。ヘンデルはドイツ人ですが、伊で活躍し英に移って活躍、中年～晩年に英に帰化して英国籍で人生を終えているんですよね・・。
Commented
by
さだ
at 2026-02-22 13:20
ギボンズとかもいますね．ヘンデルはどうしてもジョージではなくゲオルグと呼びたくなります．食事，スコティッシュブレックファーストは，ハギスも含めて美味しいと思ったのですが．くたくたのほうれん草はやや微妙。。。しかし，自覚のない禁欲的姿勢が，産業革命に導き，イタリアやスペインを超えたのですよね．
> さださん
彫刻家のギボンズは蘭の生まれで英へ移ったようですね・・。英には行ったことはないので飯の話しは分からないのですが、まぁ、歴史は相応なので味は確かなのでは？（米へは出張で何度も行きましたが、固有の米国料理というものは食べたことはないです。） と個人的には考えます。そうそう、様々な楔を歴史に刻んだ偉大な国ですよね。
彫刻家のギボンズは蘭の生まれで英へ移ったようですね・・。英には行ったことはないので飯の話しは分からないのですが、まぁ、歴史は相応なので味は確かなのでは？（米へは出張で何度も行きましたが、固有の米国料理というものは食べたことはないです。） と個人的には考えます。そうそう、様々な楔を歴史に刻んだ偉大な国ですよね。
