オーケーのお弁当（ガパオライス）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

衆院選が公示されたが、こちらのニュースが大きく取り上げられていた。選挙よりもパンダという人が多いようだ。まぁ、彼の国との関係は悪化し改善の兆しはいっさい見えない中での返還ということで先は見通せない。

双子パンダ、中国に向け出発　半世紀ぶり、国内ゼロに―上野動物園

上野動物園（東京都台東区）にいる４歳の双子のジャイアントパンダ、シャオシャオ（雄）とレイレイ（雌）が２７日午後、中国返還に向け同園を出発した。成田空港から中国・四川省に空輸される予定で、返還に伴い国内のパンダは約半世紀ぶりにゼロになる。

パンダ誘致を求める声は強いが、日中関係は高市早苗首相の台湾有事発言を機に悪化している。新規貸与は見通せず、「日中友好の象徴」の不在は長期化する恐れがある。

【時事通信】

昼間は多少は過ごしやすかったが、それでも最高気温は9℃どまりだった。そんななか午前中にオーケーまで。今日は久々に美味しいこれが食べたくなって手にとった。価格は398円、オーケークラブ会員価格は387円と、前回から据え置きだった。
（ビールの写真は使い回し）

本格ガパオライス

葉野菜と味噌汁を準備し、電子レンジ600Wモードで40秒加熱。オーケーの大人気ベストセラー、ガパオライスで、昨年10月以来とちょっとご無沙汰だった。硬め炊きの富山県産コシヒカリの上に鶏肉ガパオ、茹で野菜、目玉焼きを乗せるいつものスタイルだが、今日は青くて一回り大きめの容器に盛られていた。鶏肉ガパオの調味はタイの定番、ナンプラー、プリッキーヌ（タイ産の唐辛子）、プリックナムソム（プリッキーヌの酢漬け）、ホーリーバジルの葉で、店内厨房で一気に炒めてぱらぱら・むちむちに仕上げてある。付け合わせは茹でた乱切りのパプリカとズッキーニ、そして非常に硬いカチカチ目玉焼きはご愛敬。目玉焼きを適当に崩し鶏肉ガパオ、野菜、ご飯を天地返ししてぐずぐず混ぜ、適量を掬っておもむろにぱくり。鶏もも肉特有の甘味、旨味、そしてプリックナムソムの酸味と辛味、ホーリーバジルのフレッシュな香味が混然一体となってガパオの深い滋味が形成。旨くて掻き込む手が止まらずあっという間に減っていく。やっぱりオーケーのガパオは最高だ。満悦至極。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

1月27日は、モーツァルト、ラロ生誕の日、ヴェルティの忌日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介