オーケーのお弁当（プルコギ丼）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

まぁ、今までは相手の顔色をびくびく窺いながら実質的には放置状態だった外国人対策がやっと動きだす。中国人に国土が乗っ取られる前になんとかして欲しい。

高市首相、外国人政策「１月に方向性」　制度適正化を指示、閣僚会議初会合

政府は４日、外国人政策に関する関係閣僚会議の初会合を首相官邸で開催した。外国人による土地取得ルールの見直しや、不法滞在者を念頭に置いた出入国・在留管理の強化などを議論。高市早苗首相は来年１月を目途に政策の方向性を示すよう指示した。

首相は「一部の外国人による違法行為やルールからの逸脱に対し、国民が不安や不公平を感じる状況が生じている」と指摘。外国人との秩序ある共生に向け、(1)既存ルールの順守や各種制度の適正化(2)土地取得ルールの在り方を含む国土の適切な利用・管理―を指示。政府の「外国人材の受け入れ・共生のための総合的対応策」を来年１月を目途に改訂し、取り組みの方向性を示すよう「スピード感を持って検討を進めてほしい」と述べた。

議長には木原稔官房長官が就任。外国人政策を担う小野田紀美経済安全保障担当相らが取りまとめ役を務める。小野田氏は会議後の記者会見で、出入国管理の適正化やオーバーツーリズム（観光公害）対策、外国人による不動産保有の実態把握などについて指示を受けたと明らかにした。

【時事通信】

今日も肌寒い一日で、この季節としては気温15℃は低めだ。そんななか午前中にジャケットを羽織ってオーケーまで。今日は久々にこれが並んでいたので手に取った。価格は389円、オーケークラブ会員価格は389円と、前回の7月下旬と同じだった。
（ビールの写真は使い回し）

プルコギ丼

葉野菜と味噌汁を準備し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。朝鮮半島の代表的な焼肉であるプルコギを硬め炊きの富山県産コシヒカリにたっぷりと載せた一品。このプルコギだが、韓国風調味料であるヤンニョムにあらかじめ浸け込んで味を浸潤させたUSアンガス牛バラ切り落とし肉を野菜（ニンニクの芽、人参、玉葱）とともに炒め煮にしてある。甘辛いヤンニョムはコチュジャンが主体で、ニンニク、生姜、醤油、砂糖、胡麻油などで作ってある。コチュジャンは唐辛子や米麹、大豆などで作った発酵調味料なので旨味と甘味が強く、はっきりした味わいだ。ご飯とプルコギを天地返しの要領でぐずぐず混ぜてからぱくぱく頬張る。ヤンニョムの太い旨味、牛肉の芳醇な甘味と風味が絶妙に調和して非常に美味しいのだ。掻き込む手が止まらずあっという間に完食。まさに至福。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

11月4日は、メンデルスゾーンとフォーレの忌日。

※両名共にビッグネームにつきバイオグラフィーは省略

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介