オーケーのお弁当（鮭弁当）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

あれだけの好況感を発揮した高市トレードが吹き飛んでしまった。公明党の連立離脱が主な原因だが、これから先は米中関税戦争もあって、予断が許されない情勢が続くことだろう。

日経平均２日続落、終値１２４１円安の４万６８４７円…一時１５００円超下落の場面も

連休明け１４日の東京株式市場で、日経平均株価（２２５種）の終値は、前週末比１２４１円４８銭（２・５８％）安の４万６８４７円３２銭だった。２営業日連続で下落した。

連休前の１０日、公明党が自民党との連立政権からの離脱を表明し、政局の先行きが不透明になるとの見方が市場で強まっていた。このため、朝方から売り注文が優勢となった。午後に入り米中の関税交渉を巡る懸念も意識され、日経平均は一時１５００円超下落する場面もあった。東証株価指数（ＴＯＰＩＸ）は６３・６０ポイント（１・９９％）低い３１３３・９９。

【読売新聞】

雨は降らなかったが朝からずっと曇りの一日。暑さは一段落し、10月としては平均的な20℃までいった。そんななか午前中にオーケーまで。今日は今年2月以来と久々にこれを手にした。価格は438円、オーケークラブ会員価格は426円と、前回2月と同じだった。
（ビールの写真は使い回し）

THE鮭弁当

葉野菜と味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。最近オーケーでよく見かけるTheなる定冠詞を付した弁当／惣菜シリーズで、これは高級バージョンの鮭弁当となる。富山県産コシヒカリに板海苔三枚を敷き、そこに大判の焼き鮭の切身をドーンと一枚載せている。添え付けは大根の桜漬けのみと、実に潔い。鮭の純粋な美味しさを味わってほしいとの趣旨なんだろう。この鮭は一般の塩焼きとは異なり、利尻昆布などから作った調味出汁に二昼夜漬け込んで熟成させてから焼き上げている。このため旨味は強く、西京焼きとほぼ互角の高品位な滋味を獲得しているのだ。鮭の身を適当にほぐし板海苔とともにコシヒカリにぐずぐず混ぜてぱくり。塩味は薄いが上品でエレガントな香味、旨味が一気にやってくる。これは単なる弁当の焼き鮭というよりか、高級料亭・割烹の域に達しているといっても過言ではない凄い出来だ。満悦至極。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

10月14日は、レナード・バーンスタインの忌日。

※超ビッグネームなのでバイオグラフィーは割愛

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