オーケーのお弁当（ホルモン丼）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

こちら横浜では、日産自動車の経営難が各所へと様々なマイナス影響を与え始めている。肝心の根幹事業が立ち行かないなか、サッカーのFマリノスが云々と言っている場合ではないだろう。

日産、「マリノス」運営会社株の売却検討…ＩＴ大手などに打診か

経営再建中の日産自動車が、サッカーＪ１横浜・Ｆマリノスの運営会社の株式売却を検討していることが２９日、わかった。日産は同社株を７５％近く保有しており、ＩＴ大手など複数の企業に売却を打診しているという。

マリノスの源流は１９７２年に創部した日産自動車サッカー部。９３年の初年度からＪリーグに参入し、過去５度のＪ１制覇を誇る名門クラブだ。日産は「こちらから発表したことではないため、コメントしない」としている。日産は今年に入り、英サッカー・プレミアリーグの強豪「マンチェスター・シティー」などを傘下に持つシティー・フットボール・グループとのスポンサー契約を終了。また横浜市の横浜国際総合競技場（日産スタジアム）の命名権を巡って、現在の契約額の半分以下となる年５０００万円の１年契約とするよう横浜市に求めている。

日産は世界的な販売不振に苦しんでおり、２０２５年３月期連結決算の最終利益が６７０８億円の巨額赤字に転落。世界７工場の削減に加え、幅広い分野でコスト削減を進めている。

【時事通信】

九月も終わりというのに暑く、気温は真夏日越えの31℃まで上昇した。そんななか午前中にオーケーまで。今日は、今月上旬に買って大満足だった新作が再び並んでいたので迷わずゲット。ラストワンだったのでラッキーだった。価格は389円、オーケークラブ会員価格は378円。
（ビールの写真は使い回し）

温玉ピリ辛ホルモン丼

葉野菜と味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで40秒加熱。ミノ、テッチャン、シロコロなどの牛モツ＝ホルモンを甘辛いタレで焼いて銘柄米にどっさり敷き詰め、最後に真ん中に温玉を載せて仕上げた弁当となる。焼きダレは甘辛くてちょっとだけ辛味があるバランス重視の味。醤油がベースとなり、そこに甜面醤、豆板醤、オイスターソースなどが配合されている感じだ。ひょっとするとエバラ焼肉のタレを加工して辛味を足している可能性もある。いずれにせよ良い味なのだ。温玉を崩してご飯、ホルモンにぐずぐずと絡め、適当に掬ってぱくり。ぷりぷり・ぷにぷにしたミノやテッチャンの舌触りが何とも言えぬ絶妙な弾性・靭性で非常に美味しいのだ。ぷにぷに噛み締めている間に脂と旨味、コラーゲン成分が浸潤してきてご飯と混ざり最高の滋味を形成するのだ。またもや大満足。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

9月29日は、ヴァーツラフ・ノイマン生誕の日。

ヴァーツラフ・ノイマン （Václav Neumann, 1920年9月29日 - 1995年9月2日） は、チェコの指揮者。プラハ生まれ。プラハ音楽院でヴィオラを学び指揮はターリヒに師事。チェコ・フィルとスメタナ四重奏団でヴィオラを担当し、47年から指揮活動に専念。チェコ・フィルの常任指揮者を50年まで務める。68年の動乱でアンチェルが亡命すると、ライプツィヒ・ゲヴァントハウス管の首席指揮者を辞任して帰国。同楽団の音楽監督に就任し1990年まで務めた。自国の音楽はもちろん、マーラーにも深い共感を示した。
（CDジャーナルより）