オーケーのお弁当（うどん生姜焼き丼）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

公示された参院選の争点の一つでもある物価高騰だが、やはり下げ止まりまでは程遠いようで、我々小市民の暮らしは直撃を受け続けている。これを逆手に取って奇襲をかけるほどの勢い、知恵は今の自公政権にはなさそうだ。　

実質賃金５カ月連続マイナス　２．９％減、食品高騰に追い付かず

厚生労働省が７日発表した５月の毎月勤労統計調査（速報、従業員５人以上）によると、名目賃金から物価変動の影響を差し引いた実質賃金は前年同月比２．９％減少した。５カ月連続のマイナス。食料品などの物価上昇のペースに賃上げが追い付いていない状況が続き、２０２３年９月以来の大きな下げ幅となった。

名目賃金に当たる、基本給や残業代などを合わせた現金給与総額は１．０％増の３０万１４１円と、４１カ月連続のプラス。賃上げにより基本給を中心とする所定内給与は２．１％増だったが、賞与などの「特別に支払われた給与」が減ったことで、伸びが抑えられた。消費者物価指数（持ち家の帰属家賃を除く総合）は４．０％上昇した。

【時事通信】

今日はこの夏一番の高温となり、全国で猛暑日を記録した地点が今年最多。こちら横浜では猛暑日一歩手前の34℃まで上昇。気温が上がり切る前にオーケーまで。今日は久々にこれが並んでいたので迷わず手に取った。うどん／蕎麦セットの両方があるが、うどんは2023年6月以来と久々。価格は420円、オーケークラブ会員価格は408円。2023年は399円だったので21円の値上げだ。
（ビールの写真は使い回し）

うどん生姜焼き丼セット

葉野菜、味噌汁を準備。生姜焼きの部分だけ電子レンジ600Wモードで30秒加熱。前述の通り、久々のうどんセットとなる。また以前は「大盛うどんセット（生姜焼き丼）」という表記だったが、今年からは掲題のような単純な表記へと変更になった。なお、うどんは相変わらず大盛りで内容的には変わらない。生姜焼きは、いわゆる一口丼ともいえる寸法・分量で、大盛うどんと一緒にいただくには適量。だが、肉は厚手の三元豚ロース部位で、レンジで温めると豚肉の甘い香りが漂う。焼肉のタレは甘辛くてわりと濃いめの味付け。こう暑いとこれくらいの塩味が有り難いのだ。富山県産コシヒカリが硬め炊きになっているのでぐずぐしてむしゃむしゃ頬張ると食べ応え抜群。うどんは極太で茹で上げのままパックしたもの。ここへ千葉の宝醤油製のストレートつゆをぶっかけていただく。このタレの成分表示には焼津産の鰹節、北海道利尻産の真昆布とあり、確かに付属の汁としては非常に香しく、まさに侮るなかれだ。汁を浸してぐずぐず、そしてつるつる啜ればひんやり湿潤な旨味に満たされ、幸せなのだ。やはり暑い日には冷製麺に限る。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

7月7日は、マーラー生誕の日。

グスタフ・マーラー（Gustav Mahler, 1860年7月7日 - 1911年5月18日）は、主にオーストリアのウィーンで活躍した作曲家、指揮者。交響曲と歌曲の大家として知られる。

ボヘミア生まれ。ヴィーン音楽院在学中、ピアノで2度、作曲で1度、賞を受賞。
1880年最初の大作、独唱・合唱と管弦楽のための「嘆きの歌」を完成。その後指揮者としての活動を始め、1883〜1885年カッセルの宮廷劇場指揮者、1886〜1888年ライプツィヒ歌劇場指揮者を経て、1897年ヴィーン宮廷歌劇場、ウィーン・フィルハーモニーの各指揮者に就任。主にワーグナーとモーツァルトの作品で斬新な演出と舞台装置でオペラ上演に当たり、大指揮者としての地位を確立した。1907年ヴィーン宮廷歌劇場を去り渡米し、同年メトロポリタン歌劇場指揮者、’09年ニューヨーク・フィルハーモニック管弦楽団指揮者を歴任。

’11年心臓病の悪化により帰国し、同年死去。歌曲と交響曲作品に優れ、ヴィーン古典派の伝統に基づくとともに、その伝統を新しい角度から見直して斬新な音楽的世界を開拓し、シェーンベルクらの新ウィーン楽派への道を切り開いた。他の作品には歌曲「少年の魔法の角笛」(1888年)、交響曲第8番「千人の交響曲」(1906年)、6楽章の独唱付き交響曲「大地の歌」(’08年)等がある。
（日外アソシエーツ「20世紀西洋人名事典」（1995年刊）より）

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介