オーケーのお弁当（チキンケバブ）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

訃報が入って来た。これほど偉大なスポーツ功労者は他にいないだろう。まさに昭和の時代を象った人物がまた一人去り、とても寂しい。

長嶋茂雄・巨人軍終身名誉監督が死去、８９歳…巨人の黄金時代築いた「ミスタープロ野球」

プロ野球・読売巨人軍の選手、監督として活躍し、「ミスタープロ野球」と呼ばれた長嶋茂雄・巨人軍終身名誉監督が３日午前６時３９分、肺炎のため、都内の病院で死去した。８９歳だった。

１９３６年、千葉県臼井町（現佐倉市）生まれ。佐倉一高（現佐倉高）から立教大に進み、東京六大学リーグでは、５７年秋に、当時の六大学記録を破る通算８本塁打の新記録を作った。

５８年に巨人に入団し、打点王、本塁打王の２冠に輝いて新人王を獲得。翌５９年には、初の天覧試合でサヨナラ本塁打を放つなど、無類の勝負強さで、ブームを巻き起こした。王貞治選手とのコンビは「ＯＮ」と呼ばれ、６５年からのＶ９の中心選手として、黄金時代を築き上げた。

背番号「３」は巨人軍の永久欠番。７４年、後楽園球場で「わが巨人軍は永久に不滅です」の名言を残し、１７年間の現役生活に別れを告げた。同時に巨人監督に就任し、２度のリーグ優勝を果たした。９３年に巨人監督に復帰。３度リーグを制し、９４年と２０００年には日本一に輝いた。０１年に勇退し、終身名誉監督となった。

０３年にはアテネ五輪アジア予選で日本代表監督として指揮を執り、予選を突破したが、０４年３月、脳 梗塞こうそく を発症し、五輪での指揮を断念した。それでも懸命にリハビリに打ち込み、「もう一度、走りたい」と目標を掲げ、回復に努めた。１３年には巨人で指導した松井秀喜さんとともに、国民栄誉賞を受賞した。２１年の東京五輪では王さん、松井さんと３人で聖火ランナーを務め、同年秋、野球界から初となる文化勲章を受章した。

【読売新聞】

今日は一転、朝から雨で肌寒い一日。昼間の気温は20℃に届かなかった。そんな生憎の天候のもとオーケーまで。今日は久し振りにこれが並んでいたので迷わずチョイス。前回は2023年7月と約2年ぶり。価格は358円、オーケークラブ会員価格は348円と一昨年よりも59円も値上がりした。
（ビールの写真は使い回し）

チキンケバブライス

葉野菜、味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。富山県産コシヒカリの上に千切りキャベツを敷き、ソースがかかったチキンケバブをたっぷり敷き詰めた一品。原材料は鶏もも肉で、一昨年はぶつ切りだったが今回のこれはスライスしたものだった。ぶつ切りは一部硬かったりしたが、このスライスだと非常に柔らかくて食べやすいし、ケバブソースへの塗れ性、吸い込みも抜群だ。ケバブソースは見た目はオーロラソースに似ているが、ヨーグルトや生クリーム、レモン果汁等が入り、更に決定的に違うのは多種のスパイスが入ること。ケバブソースのスパイスのメインはクミン。補助としてコリアンダー、オレガノ、クローブ、フェンネルなども入っている模様で、実に重層的で複雑な風味を形成している。これを鶏ももスライスにたっぷり塗り付け、硬め炊きのコシヒカリとともにぱくぱく。うーん、久々に味わうチキンケバブは最高だ。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

6月3日は、ビゼー、ヨハン・シュトラウス2世の忌日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介