オーケーのお弁当（ロースかつカレー）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

今回の米の問題に限らず、政府・自民党は関連する事象の真因分析、対応策の検討、対策実施、経過モニタリングといった普通のPDCAを回すのが非常に苦手だ。小泉農水相の対応は素早く、備蓄米を安価に市場流通させることには成功しているように見えるが、実のところなぜ今回のような問題を引き起こしたのか真因を詰められていない。

小泉農水相「今まで見立てを誤ったことも事実」　コメ価格、江藤前大臣らの失策認める

小泉進次郎農林水産相は2日の参院予算委員会で、コメ価格高騰を巡り「今まで見立てを誤ったことも事実」と、農水省が予測を外したことを事実上認めた。立憲民主党の石垣のり子氏への答弁。

石垣氏は、小泉氏が「コメの不足感」と表現していることについて「なぜ『感』なのか。実際は足りているのに届いていないということでいいのか」と質問。小泉氏は「量自体は足りているが、（JA）全農に対する流通が減っている。全農以外の所に流れているものが増えて高止まりしている」と分析した。石垣氏は、農水省の資料で「2021年から3年連続で生産量より需要実績が上回っているという数字が出ている。需要実績と生産量のギャップがこの3年間続いているのは知っているか」とただした。

小泉氏は「就任約10日の段階で言えることは、農水省内でも言っているが、今まで見立てを誤ったことも事実。新米が出てくれば大丈夫と言って大丈夫ではなかった」とした上で、江藤拓前農水相の下で実施した一般競争入札による備蓄米放出について「一般競争入札は結果として高く値を付ければとれるので、そういった所に流れて、しかも流通があまりに多層構造になっているので、なかなか現場に流れない。こういう中で国民の皆さんが求めるだけのスピード感と効果は現れなかった」とした。

【産経新聞】

今日も昨日と同じくらい気温は上がり、こちらは24℃と夏日一歩手前まで。湿度は相変わらず高く、肌がじっとりする感じ。そんな蒸す気候のもとオーケーまで。今日は4月下旬以来のこれが並んでいたので手に取った。価格は439円、オーケークラブ会員価格は427円と前回と同じ。
（ビールの写真は使い回し）

ロースかつ欧風カレー（カナダ三元豚使用）

葉野菜、味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。定評のある単品惣菜であるカナダ三元豚ロースかつとオリジナルの欧風カレーをセットにした人気商品。柔らかい肉質と旨味が特徴となるカナダ三元豚を店内厨房でさっと揚げたロースかつは良い出来栄えだ。このカレーソースははインド系スパイスを抑制する格好で上品な欧風へと味決めしてある。もちろんこのままでも洗練された欧風カレーなのだが、ちょっと刺激が欲しくてインド系のエッセンスを少々加えてアレンジ。自家調製したガラムマサラ、パプリカ粉末、オレガノを足してみた。ご飯は硬め炊きの富山県産コシヒカリで、これがカレーソースと非常に合う。ロースカツを適当にちぎってからカレーをかけ、ご飯とともにぐずぐず、ぱくり。美味しいのひとこと。ノーブルな欧風カレーにはガラムマサラが少々加わってアジアン・テーストも重畳され、ロースカツの甘味と上質な脂も相俟って最高のカレーとなった。至福。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

6月2日は、エルガーの生誕の日、ヴィエルヌの忌日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介