オーケーのお弁当（握り寿司）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

個人的には大歓迎したいニュースだが、政府は課税ラインの引き上げによる減収をどう補完しようとしているのか。これにより国庫が逼迫し、本来受けられるはずだった国民への当然の各種サービス、経済支援等が滞るようであれば論外だ。

年収の壁、税制改正法成立　所得課税最低「１６０万円」へ

所得税の課税最低ラインを年収１６０万円まで引き上げることなどを盛り込んだ、２０２５年度税制改正関連法が３１日の参院本会議で可決、成立した。現行は年収１０３万円超で所得税の課税対象になるため、働き控えの誘因となる「年収の壁」の一つとして意識されてきた。２５年分の所得から対象となる。

会社員など給与所得者の場合、所得税は基礎控除と給与所得控除の合計を超えると課税される。今回の見直しにより、年収２００万円以下なら基礎控除が４８万円から９５万円へ引き上げられるとともに、給与所得控除の最低額が５５万円から６５万円へ引き上げられる。

【時事通信】

昨日付で再雇用契約が満了し、二度目の定年退職を迎えた。今日からは晴れて自由の身、というか無職だ。記念すべきこの日も真冬並みの寒い一日。そんななか厚着をしてオーケーまで。今日は自分への褒美の意味もこめ、握り寿司にした。この組み合わせは昨年9月以来だった。価格は540円＋525円＝1065円、オーケークラブ会員価格は524円＋510円＝1034円で、非会員価格は67円、会員価格は64円の値上げとなっていた。寿司ネタもそうだが、しゃり＝米価の高騰が響いているようだ。
（ビールの写真は使い回し）

にぎり寿司 あすか（10カン）＋えんがわこぼれ寿司

葉野菜と味噌汁を準備し、早速いただく。以下、あすか（10カン）以下、えんがわこぼれ寿司（2カン分）　※分量が多いので残りは夕食に回した。あすか10カン握りのネタは以下写真の順に、ボイルの海老、螺（つぶ）貝、蛸、穴子、玉子、鮪の赤身、槍烏賊、アトランティック・サーモン、葱とろ軍艦、いくら軍艦となる。どれもが高級ネタではないものの、新鮮で下拵えも万全だった。以下、えんがわこぼれ寿司（2カン分）の拡大写真。しゃりの上に烏鰈（からすがれい）の身の乱切りを握らずにぶっかけた、すなわち零（こぼ）れた状態＝こぼれ寿司＝で供される寿司。上にはポン酢のジュレ、青葱の微塵切りを振りかけてあり、酢飯とポン酢の味がむっちりした烏鰈に浸み渡っていてそのままでも実に美味しい。烏鰈の身には弾力があり、噛めば噛むほどに旨味が沁み出てきて最高だ。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

4月1日は、ラフマニノフ、ブゾーニの生誕の日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介