オーケーのお弁当（甘辛唐揚げ丼）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

トランプ関税というワードが定着しつつある。米国の強い保護貿易主義が世界経済に悪影響を及ぼし始めているが、逆に米国にとっては良い結果を生むとの算段だとするならば、それは誤りだろう。

東京株、１５０２円安　トランプ関税懸念―２４年度は乱高下

２０２４年度最後の取引となった３１日の東京株式市場は全面安の展開となり、日経平均株価は前週末比１５０２円７７銭安の３万５６１７円５６銭で取引を終えた。トランプ米政権の関税政策への懸念が強まり、昨年９月中旬以来約半年ぶりに３万６０００円を下回った。前年度末比では４７５１円下落。２４年度は企業業績の改善期待や日銀の利上げなどを背景に株価は乱高下が続いた。

３１日は米国の景気悪化やインフレへの警戒から米株市場が下落した流れを引き継ぎ、半導体関連株を中心に下落した。

２４年度は円安などによる企業業績の拡大期待や人工知能（ＡＩ）市場の成長予想を受け、日経平均は７月１１日、史上最高値の４万２２２４円に上昇した。しかし、日銀の追加利上げをきっかけに８月５日には４４５１円急落。翌日には一転、３２１７円上昇して過去最大の下げ幅と上げ幅を記録するなど不安定な展開となった。

【時事通信】

寒の戻りというか花冷えで寒い。そんななか、ダウンコートを着込んでオーケーまで。今日は今週のオーケー商品情報紙（チラシ）掲載のこれを手に取った。昨年10月以来だった。価格は398円、オーケークラブ会員価格は387円と前回からは据え置き。
（ビールの写真は使い回し）

ゆず香る甘辛唐揚げ丼

葉野菜と味噌汁を準備し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。巨大な鶏唐揚げに甘辛いタレをたっぷりとかけたシンプルな一品となる。この唐揚げは単品惣菜の醤油味の唐揚げと同等品で、タイ産の鶏もも肉だろう。肉自体は柔らかいが繊維質が割と太目で、噛み応えして喰った感がありありだ。茶褐色の醤油ベースのタレだが、目玉は高知県産の柚子の果汁である。これが適度で爽やかな酸味を演出してくれて鶏唐揚げが多層的かつ重厚な味わいに変貌するのだ。醤油と柚子果汁以外には味醂、砂糖、五穀酢なども入り、最後は片栗でとろみを付けている。鶏の身は柔らかいので箸で適当に切り分け、富山県産コシヒカリと一緒にぱくり。甘酸っぱくてフレッシュな柚子の風味、温厚な醤油ダレの旨味が一気に広がる。これこれ・・、めちゃ美味しいのだ。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

3月31日は、J.S.バッハ、ハイドンの生誕の日。

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※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介