オーケーのお弁当（ネギ塩チキンステーキ）@自宅

今日のランチの様子から。

まずはビール

開催地の大阪や関西方面での受け止めは分からないが、関東や首都圏では概して冷ややかな反応、あるいは無関心といった感じだ。能登の復興なり他にやることは山ほどあるのでは。

石破首相、万博「大成功を」　超党派議連が会合

４月に開幕する大阪・関西万博の成功に向けた超党派の議員連盟が２４日、国会内で会合を開催した。あいさつした石破茂首相は「開催国としての責任が政府にある。ぜひとも大成功させて日本の希望を開きたい」と述べた。

会合には与野党の議員や大阪府・市、日本国際博覧会協会の関係者らが出席。同日に会長に選出された自民党の森山裕幹事長は「日本の魅力を内外に伝える絶好の機会だ。開幕まで残り２０日、全力で後押しする」と話した。

【時事通信 内政部】

今日も春の陽気で、横浜の気温は20℃近くまで上昇した。そして気象庁は東京の桜開花を発表。因みにこの周辺ではまだ花芽は硬くて開く気配はない。そんななかオーケーまで。今日は昨年11月以来となるこれを手に取った。価格は339円、オーケークラブ会員価格は330円と前回と同じだった。
（ビールの写真は使い回し）

ネギ塩チキンステーキ弁当

葉野菜と味噌汁を準備し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。有田鶏の皮付きもも肉を店内厨房でジューシーに焼き上げたチキンステーキがどんと載る純朴な弁当となる。なお、付け合わせは小松菜と薄揚げの煮浸しのみ。鶏もも肉は軽く塩をして焼いてあるが、添付の葱塩ダレをたっぷり浸していただく趣向だ。このタレの塩味は深みがあってソフトで実に美味しいのだが、おそらくは精製塩ではなく岩塩かミネラルを含んだ高級な甘塩だ。それと味醂、日本酒、胡麻油とともに九条葱の微塵切りを浸漬させている。これが実にシンプルかつ虚飾を排した美味しさなのだ。硬め炊きの富山県産コシヒカリとチキン、葱塩ダレをぐずぐず、そしてスプーンで掬ってぱくり。有田鶏から滴る肉汁、葱塩の滋味が銘柄米ご飯と相俟って実に美味。掻き込む手が止まらずあっという間に完食。至福。

お店データ

オーケー 妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

3月24日は、グラナドスの忌日。