テレワークのランチの様子から。
まずはノンアル・ビール
コロナ禍が長期に渡ったことで徹底した感染予防策がずっと永続し、コロナ以外の感染症への暴露機会が極端に減り、その結果として集団免疫が低下してインフル等が大流行、そして罹患しやすくなったとの指摘があるようだ。
インフル患者が過去最多 現行統計開始の99年以降―厚労省
厚生労働省は9日、全国約5000の定点医療機関から昨年12月29日までの1週間に報告されたインフルエンザの患者数が1機関当たり64.39人となり、現在の集計方法となった1999年4月以降で最多になったと発表した。
前週比1.51倍で、患者数は計31万7812人に上った。
【時事通信】

今期最強の寒波が来ていて北陸など日本海側は豪雪となっている。関東では乾いた冷たい風が吹き渡り体感温度は非常に低い。そんななかオーケーまで。たまたまこれが並んでいたので迷わず手にした。前回は8月の旧盆あたりだったので5カ月ほどご無沙汰だった計算になる。価格は329円、オーケークラブ会員価格は320円で、前回からは22円の値上げ。野菜全般が高騰しており、致し方ないところだろう。
(ノンアルの写真は使い回し)
野菜たっぷり中華丼
葉野菜、味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。

硬めに炊いた富山県産コシヒカリの上に多種の野菜で作った餡がたっぷりかかった中華丼。容器の蓋に貼られたシールに書いてある厚労省 健康日本21によれば、この中華丼で成人が一日に必要とする野菜の1/3の量が摂取できるという。

具材は木耳(きくらげ)、スナップえんどう、うずら卵、白菜、小松菜、スナップ豌豆、人参、筍スライス、剥き海老となる。前回まで入っていた烏賊は入らなくなったようだ。これもまたコストの関係かも知れない。







野菜たっぷりの餡は片栗粉でとろみがつけてあってスムーズな舌触りだし、野菜から出たエキスなどで仄かな甘味もあって実にほんのり美味しいのだ。下のご飯と餡とをぐずぐずし、スプーンで掬ってからおもむろにぱくり、もぐもぐ・・。優しくて穏健な旨味、甘味に包まれ至福の時を迎える。掬ってから頬張る手が止まらない。気が付くとあっという間の完食。前回は猛暑のなかでの滋養補給だったが、今回は極寒のなかでのほっこりエナジーチャージ。満悦至極。


お店データ

オーケー 妙蓮寺店
横浜市港北区菊名1-9-33電話:045-431-4941
営業:平日 08:30~21:30
土日祝 08:30~21:30
最寄:東急東横線 妙蓮寺2分
クラシック版:今日は何の日?
1月9日は、ニコラス・ダニエルの誕生日。
Nicholas Daniel 1962/01/09 - UK / Ob

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