今日のランチの様子から。
今週のメニューボード
この日は今季一番の冷え込みとなった。とても寒かったので真冬の装備で出勤した。昼間は相応に気温は上がったがやはり寒い。早足でペデストリアンデッキを突っ切って渡りアロハまで直行。

今週のウィークリーはヤンニョムだったが、裏カレーは先月あたりから出ている新作メニューだったので、今回初めてチョイスしてみた。

VEGEココナッツカレー
いつもの時間にオフィスを出て店に到着。奥の席には団体客がいたが窓際のお馴染みの席は空いていてすぐに座れた。

ベジというだけあって野菜が多種に渡り入っていてヘルシーな感じのカレーだ。肉類としては鶏の団子が数個入っている程度。

野菜は大きめにカットした茄子、ブロッコリー、赤黄のパプリカ、それと見えにくいが筍のスライスが結構入っている。



そして鶏の団子はわりと粗挽きの挽肉を使っていて、齧ると優しい味が浸み出て来る。これは野菜と合わせるには好相性だ。

一方、カレーソースだが、ココナッツミルクがたくさん入っていて甘くソフトな感触で、これならだれでも好みそうな味付け。スパイスは刺激的なクミン、カルダモン系は殆ど感じられず、コリアンダー、クローブス、ナツメグ、そして仄かにシナモンを感じた。ということで、非常に優しい味わいと風味を湛えた独創的なカレーなのだ。

野菜の味が多元的に溶け出していて、思った以上に奥深い味わいだ。甘めの調味だが嫌みがなく、ぱくぱく行けてしまうナチュラルな味は秀逸な出来栄えだと思う。これは美味しい。リピートは必至だ。


お店データ

Aloha Table 大崎 (アロハテーブル)
東京都品川区北品川 5-5-15 大崎ブライトコア1F電話:050-5589-6494
営業:月~金:11:30~15:00、17:00~23:00
土日祝:11:00~22:00
定休:無休(ブライトコアの都合により休業あり)
最寄:JR、りんかい線 大崎5分
クラシック版:今日は何の日?
12月9日は、シャーンドル・ジェルジの忌日。
シャーンドル・ジェルジ(Sándor György、1912年9月21日 - 2005年12月9日)は、ハンガリーブダペスト出身のピアニスト。
ヨーロッパ名はジェルジ・シャーンドル(György Sándor)。シャーンドル(アレクサンダーに相当)が姓。
(Wikiより)
※MusicArenaではジェルジの演奏は取り上げていないが、以下に言及があった。
※バルトークのピアノ協奏曲第3番(Sz.119)の初演を務めたとある。

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