オーケーのお弁当（ロースかつ重）@自宅

テレワークのランチの様子から。なお今週はこれでおしまい。

まずはノンアル・ビール

ウェルビーイング、リスキリングと高齢者の定義がどう連関しているのかよく理解できない話で、何かにこじつけている感、観念論に走っている感が否めないが。ところで高齢者を65歳以上から70歳以上に引き上げようというのはどうなのか。私自身60歳を超え高齢というか老齢に達したと自覚しているのだが・・。

高齢者の定義「５歳引き上げ」を　ウェルビーイング実現へ提言―諮問会議

政府は２３日、経済財政諮問会議（議長・岸田文雄首相）を開き、ウェルビーイング（身も心も満たされた状態）社会の実現に向けた方策を議論した。民間議員は健康寿命が長くなっていることを踏まえ、高齢者の定義について「５歳延ばすことを検討すべきだ」と指摘。その上で、全世代のリスキリング（学び直し）推進を提言した。

政府は高齢化率などを計算する際、６５歳以上を高齢者としている。

民間議員はまた、若者の待遇改善や女性・高齢者の労働参加促進を通じ、社会保障の持続に必要とされる実質１％の経済成長を確保すべきと強調。必要な政策を「新たな令和モデル」としてまとめるよう求めた。岸田首相は会議で、「誰もが活躍できるウェルビーイングの高い社会を実現しないといけない」と強調。性別や年代を問わず希望する人が働き続けられるよう、リスキリング強化の方策を６月ごろに策定する経済財政運営の基本指針「骨太の方針」に盛り込む考えを示した。

【時事通信】

横浜の今日の最高気温は28℃まで上昇したが、午前中は24℃程度と過ごしやすかった。そんななかオーケーまで。今日は昨年10月以来と、実に7カ月ぶりにこれにした。価格は標準の299円、オーケークラブ会員価格は291円と据え置きだ。
（ノンアルの写真は使い回し）

ロースかつ重（カナダ産三元豚使用）

葉野菜と味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。これはオーケーの絶対的定番弁当にして昨年度売上が640万食という圧倒的人気商品。昨年春に5円値上げしていたが秋口には299円に戻し、現在に至っている。とにかくカナダ三元豚ロースが分厚くて超柔らかく、そして甘味、旨味ともに強く、脂とのバランスも絶妙な逸品だ。薄手のパン粉衣を付けて店内厨房の大型フライヤーにて高温で一気に揚げたロースかつは最高に旨いのだ。煮汁の塩味は薄目だが、出汁の旨味、ロース肉の滋味が強いため不足感は全くなく、その優しい風合いにほっこりする。硬め炊きの富山県産コシヒカリには蕩けた玉葱、凝固した卵とともに煮汁が浸潤し、ここに適当にちぎったロースカツをぐずぐず混ぜ込み、わしわし。もう何物にも代え難き美味、満悦至極とはこのこと。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

5月24日はヨハン・ヒュエ＝クヌートセン生誕の日、小菅優の誕生日。

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Johan Hye-Knudsen　　　　1896/05/24 - 1975/09/28　　Denmark / Cond
Yu Kosuge　　　　　　　　1983/05/24 -　　　　　　　Japan / Pf

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