オーケーのお弁当（中華丼）@自宅

テレワークのランチの様子から。

まずはノンアル・ビール

USスチールは米国を象徴する鉄鋼メーカーであるだけでなく、その歴史も優秀性もピカイチだ。その老舗企業の経営が行き詰まり日鉄が買収、というか実態的には資金援助するという申し出をしたところ強烈な抵抗にあっているという構図。バイデンがそこまで反対するなら米国政府が資金を出して国営化するなど支援すれば済むことではないか。日鉄はなにもそこまで嫌な思いをしてまで救済する義務はない。

日鉄とＵＳスチール、「買収は米国全体に多大な利益」　米大統領の反対受け共同声明

日本製鉄とＵＳスチールは１８日、バイデン米大統領が全米鉄鋼労組（ＵＳＷ）での演説で日鉄による買収に改めて反対姿勢を示したことを受け、「買収は米国鉄鋼業および米国全体に多大な利益をもたらす」との共同声明を発表した。両社のパートナーシップについて、「ＵＳスチールが何世代にもわたり、米国の象徴的な企業であり続けることを確かなものとする」と強調した。

【時事通信】

今日は昨日から一転、はっきりしない空模様。どんより曇り、風が吹くとちょっと肌寒い感じ。そんななかオーケーまで。今日も引き続き禁断症状シリーズの一つで、なんと最後に食べたのは昨年12月だった。価格は標準の299円、オーケークラブ会員価格291円。
（ノンアルの写真は使い回し）

野菜たっぷり中華丼

葉野菜と澄まし汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。硬め炊きの富山県産コシヒカリの上に豊富な餡かけ具材がどっさり載った絶品の中華丼で、これまた一日に必要な野菜摂取量の1/3が入るとの触れ込み。
具材は以下写真の順に、うずら卵、烏賊、スナップえんどう、筍、海老、小松菜、白菜、木くらげ。粘度が濃い目の片栗餡でとろみが付けてあり、下の硬炊きのコシヒカリにまで浸透し、更に具材をぐずぐず混ぜ込むと味が満遍なく沁みる。途中で味変として辣油をたちーっ、花椒（ホワジャオ）をぱらり。ピリカラ、シビシビも美味しい。わしわし、ぱくぱく、まさに至福だ。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

4月18日は、レスピーギの忌日。

---

※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介