月曜ランチの様子から。
今週のメニューボード
日曜は寒い雨の一日だったが、週明けの今日は朝から晴れ上がり日中は気温が上昇するとの予報だった。しかしながら正午前になっても気温上昇はそれほどでもなく。逆に冷たい風が強く吹いて体感温度はかなり低め。そんななか、ポケットに手を突っ込みながら小走りでペデストリアンデッキを渡り、大崎ブライトコア1階のアロハに駆け込んだ。

今週のウィークリーは大好きなこれ。最後にいただいたのは1月下旬だったので約一ヵ月のご無沙汰だった。

フライドフィッシュのマンゴーサルサ
いつもと同じくらいの到着だったがテーブル席は割と混んでいて、いつもの窓際の小テーブルももう少しで満席となるところだった。




今日の白身魚フライは普段よりも更にカリカリ食感で、中の白身魚は割とむっちりしたしっかり目の食感。そして旨味もコクも濃い感じだったので、ひょっとしたら魚種を変更したのかもしれない。詳細は不明だが、パンガシウスでも鱈でもないように思えた。




サルサソースはいつも通り爽やかな酸味、パプリカの青味、マンゴーのナチュラルな甘味が混然一体となって美味しい。タバスコ、ハラペーニョは抑制気味で、これならば癖なく誰でも美味しくいただけるだろう。キャロット・ラペ、ご飯とともにサルサを塗ったフライをぱくぱく。満悦至極。
お店データ

Aloha Table 大崎 (アロハテーブル)
東京都品川区北品川 5-5-15 大崎ブライトコア1F電話:050-5589-6494
営業:月~金:11:30~15:00、17:00~23:00
土日祝:11:00~22:00
定休:無休(ブライトコアの都合により休業あり)
最寄:JR、りんかい線 大崎5分
クラシック版:今日は何の日?
2月26日は、タルティーニの忌日。
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