Smile on the Table@妙蓮寺

更新が遅れ気味になっている。これは木曜ランチの様子から。

まずは生ビール

この日の午後はITレジリエンシーに関する特別セミナーがあって永田町のJA共済カンファレンスホールまで。その前に早めのランチをスマイルにて。開店直後だったので前客はゼロ。

サラダ、アンティパスト

いつものサラダ＋アンティパスト付きのパスタ・ランチをオーダー。アンティパストは写真の順に、定番グリーンマスタードのポテトサラダ、ハモンセラーノ、そして自家製レバーペーストのブルスケッタとなる。

小エビとアボカドのほうれん草ジェノベーゼ

オーダーしたパスタは、たまに出るこちら。通常のジェノベーゼはバジルソースをメインに葫や松の実、チーズやその他具材をオリーブ油で炒めたもの。だがしかし、ここスマイルのジェノベーゼは、ほうれん草をピュレしたソースで作る。色は緑でバジルと同じ感じだが、ソースの風味には癖がなく、またほうれん草特有の青臭さ、フレッシュさが伴っていてとても良い感じだ。そしてソースにはたっぷりの剥き海老、アボカドが入る。ぷりぷり海老とアボカド、ほうれん草ソースの相性は抜群で、まったり感が増幅されて啜る手が止まらない。

ドルチェ

ドルチェは自家製の洋梨タルト＋バニラアイスのベリーソース添え。ランチを終え、至近の妙蓮寺駅から東横線、目黒線、南北線を経由して予定通り永田町へ到着。夕刻までセミナーで、終了後はJA共済ビル内の食堂にて講師らを交えた懇親会。その後は昔からの面々と連れ立って赤坂見附の一ツ木通りあたりに場所を移して二次会、三次会と珍しく梯子、旧交を温めた。
※撮影：iPhone 13 Pro

お店データ

Smile on the Table

横浜市港北区菊名1-7-7 フィル・パーク妙蓮寺1F
電話：045-717-7313
営業：11:30～14:00、17:00～22:00
定休：月曜、他不定休
最寄：東急東横線 妙蓮寺1分

クラシック版：今日は何の日？

2月22日は、ショパンの生誕の日、フーゴ・ヴォルフの忌日。

---

※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介