大勝軒@神奈川新町

計画年休の金曜ランチの様子から。

まずはビール

せっかくの年休なので庭木の剪定などをしたかったが午前中は天候が大荒れ、強雨のため家の中のことをしていた。正午を過ぎたら雨が上がり急に晴れ上がった。家内は平常勤務のためランチは単独行動で近所の大勝軒まで。こちらは今年2月以来とご無沙汰だった。

特製もりそば＋増しチャーシュー

ずっと雨が降っていたせいか店は空いていた。というか先客はゼロだった。こんな珍しいことはいまだかつてなかったと記憶する。だが、そのうち一人、二人と後客が入って来て暫くすると席はかなり埋まった。
伝統の甘辛酸っぱいスープは今日も健在。麺の茹で具合は普通で頼んだが、芯はしっかりしていて歯ごたえは十分。このストレート太麺は独特のスープには非常に馴染みが良い。チャーシューはロース・バラ部位混合でたっぷり10枚程度。褐色のコリっとメンマ、茹卵半切れ、乱切り長葱、鳴門、海苔と具材も盤石だ。別皿の辛味を足し、わしわし啜れば満悦至極。

お店データ

横浜 大勝軒 神奈川新町店

横浜市神奈川区浦島町1-1
電話：045-442-0919
営業：10:30～16:00（LO:15:45）
定休：月曜
最寄：京急・神奈川新町4分、子安8分

クラシック版：今日は何の日？

11月17日は、ヴィラ＝ロボスの忌日。

エイトル・ヴィラ＝ロボス（Heitor Villa-Lobos 1887年3月5日 - 1959年11月17日）はブラジル出身の作曲家。独学で作曲を勉強し、クラシックの技法にブラジル独自の音楽を取り込んだ作風で知られる。ヴィラ＝ロボスは、南米のみならず、20世紀を代表する作曲家の一人である。また、多作家としても知られ、作品数は1000を超える。

1986年から発行されていたブラジルの旧500クルザード紙幣に肖像が使用されていた。また、切手にも肖像が使用されていた。
（Wikiより）