オーケーストアのお弁当（牛カルビ焼肉丼）@自宅

テレワークのランチの様子から。

まずはノンアル・ビール

テレビCMを見ない日はないくらい繁盛している中古車販売会社が前代未聞の損害保険金詐欺とは。損保の場合は本社直販は殆どなく、この会社系列の整備工場に専属する損保代理店が新契約を独占してがっちり獲得していたはずで、それらの代理店がこういった水増し・偽装請求を知らないはずがない、というか寧ろ偽装を教唆していたのではなかろうか。

不合理な目標、不正の温床　ノルマ圧力も、調査委が非難―ビッグモーター

不合理な目標、経営陣に無批判に服従。中古車販売大手ビッグモーター（東京）の保険金不正請求について、外部弁護士による特別調査委員会は１８日に公表した報告書で一連の行為を厳しく非難した。過大な営業ノルマも不正の温床になっていた。

「もっぱら工賃を増額する目的で不要な塗装作業が行われていた」。調査委の報告書はこう指摘した。本来必要のない板金修理を施したり、修理のために運び込まれた車に工具で傷を付けたりする手口も横行していた。不正は隠語で「＠（アット）」と呼ばれ、上層部は修理費用として１台当たり１４万円前後のノルマを要求していた。達成できない工場長は会議で叱責され、次第に「プレッシャーとなり、不適切行為に手を染めるようになった」と分析した。

工場長の降格処分も繰り返された。弁解の機会もなく、基本給の大幅な減額や転勤を命じられるケースがあったという。報告書は「不条理な上命下服を強いる企業風土が一連の原因の一つとなった」と断じた。国土交通省は一連の不正に関する聴取を実施する方針だ。同省関係者は「こういう手口は聞いたことがない。法令違反に当たるかどうかを調べなければならない」と語った。
【時事通信】

天気予報によれば今日は暑さは和らぐはずだったが、昼過ぎには34.5℃を記録した。ぎりぎり猛暑日は回避した格好だが、湿度が高く非常に蒸し暑かった。そんななかオーケーまで汗を拭き拭き行ったらこれが並んでいた。価格は358円、オーケークラブ会員価格は348円となる。
（ノンアルの写真は使い回し）

牛カルビ焼肉丼（温泉玉子入り）

葉野菜と味噌汁を準備。温玉を退避してから電子レンジ600Wモードで30秒加熱。
これをいただくのは6月下旬以来だった。暫く間が空くと食べたくなる味なのだ。というか、オーケーのお弁当にはこの種の反復というか中毒的ギミックが多いのだ。USアンガスビーフのカルビ部位は脂が多めで旨味が強く、特製の甘辛ダレとの相性抜群。むろん温泉卵を崩してぐずぐず、わしわし掻き込めば至福だ。やめられない。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30
　　　土日祝　08:30～21:30
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

7月19日は、ゲルト・アルブレヒト生誕の日。

ゲルト・アルブレヒト（Gerd Albrecht, 1935年7月19日 - 2014年2月2日）は、ドイツの指揮者。

エッセンの音楽一家に生まれた。父は音楽学者ハンス・アルブレヒト。57年にブザンソン、翌年にオランダのヒルヴァーシュムの両国際指揮者コンクールで優勝。
ベルリン・ドイツ・オペラ首席指揮者、トーンハレ管の首席指揮者などを歴任し、88年にはハンブルク州立歌劇場およびハンブルク・フィルの音楽監督に就任。93年からはチェコ・フィルの首席指揮者も務める。98年、読売日本交響楽団の常任指揮者に就任。ドイツ・ロマン派の作品のみならず、現代音楽にも心血を注いだ。読響の常任指揮者退任後は、桂冠指揮者を務めた。2014年2月2日、病気のためベルリン市内の自宅で死去。78歳。
（CDジャーナルより）

今週の珈琲

ガテマラの希少品種、マラゴジッペ種で、オーロラ農園産となる。
マラゴジッペとはティピカ種の突然変異種で、1870年ごろにブラジルのマラゴジッペ（Maragogipe：マラゴギペともいう）という地区で見つかったためそのように命名されたようだ。ガテマラだけでなくメキシコやニカラグアからもマラゴジッペ種は栽培されるが出荷数量は極めて少ない。豆は非常に特徴的で、いまだかつて見たことのないようなビッグ・ビーンズだ。通常の平均的アラビカ種の1.5倍はあろうかという大粒豆。焙煎はミディアムロースト。苦みは薄くて酸味に振れた傾向で、甘酸っぱい柑橘的なフレーバーが非常に穏和かつノーブルだ。残存香も豊かで口の中に芳香が残り続ける。これは良い豆だ。この仄かな酸味とフレーバーを生かす焙煎濃度はミディアムローストがベストで、それ以上深いと若干苦味が増すが、おそらく風味が抜けてしまうだろう。
（豆工房 コーヒーロースト 白楽店）