Aloha Table@大崎 |
今週のメニューボード
昨日は上着を羽織らず出勤したが、今朝は相応に冷えた。最寄駅から電車に乗ったら私よりも年配者が数人コートを着ていて、さもありなんな気温だったわけだ。

ブレストチキンと完熟トマトのカレー
店に入ったのは11:45頃だったが珍しくテーブル席がほぼ満席。店長と相談し窓際の丸テーブルに腰かけた。ウィークリーは定石ともいえるビッグチキンだったが、たまには違うものをということで週替わりカレーをチョイスした。





ブレストチキンとは鶏胸肉のことで、脂身が少なく柔らかい部位だ。それを完熟トマト、その他の野菜類で煮込んでとろとろにてして身をほぐし、更に暫く煮付けてライスとともにワンプレートとした一品ということ。実はこのカレーは初めていただく。適度な酸味で味わい深く、これは鶏の胸肉には非常に合う。ご飯とぐずぐずし、掻き込むと超絶的に美味。至福だ。


お店データ
Aloha Table 大崎 (アロハテーブル)東京都品川区北品川 5-5-15 大崎ブライトコア1F
電話:050-5589-6494
営業:月~金:11:30~15:00、17:00~23:00
土日祝:11:00~22:00
定休:無休(ブライトコアの都合により休業あり)
最寄:JR、りんかい線 大崎5分
クラシック版:今日は何の日?
4月18日は、レスピーギの忌日。
※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介




