オーケーストアのお弁当（海鮮パエリア）@自宅

今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。

まずはノンアル・ビール

第8波に入ったのは間違いなさそうだ。行動制限しないと政府が判断しているようだが、それはちょっと無謀ではないだろうか。前回は沖縄、次いで北海道から感染が全国へと波及していったが、今回は北海道が最初に感染爆発の様相を呈している。

新型コロナ　北海道は１万１１１２人で過去最多更新

北海道が発表した１６日の新型コロナウイルス新規感染者数は１万１１１２人で、過去最多だった１５日の１万９０６人をさらに更新した。１万人超は２日連続。死者数は２３人だった。北海道の状況については鈴木直道知事が１５日の会見で国の動向を見守る考えを強調しつつ、当面は感染防止行動の徹底と対策強化、日常的なセルフケアを道民に呼び掛けている。

道によると、札幌市４４５６人、旭川市８１８人、函館市５６７人がいずれも過去最多を更新した。道立保健所管内分を集計した「北海道発表分」は５０７８人、小樽市は１９３人。

地域別では石狩地方が６８８人で最も多く、次いで十勝地方５１０人、空知地方５０８人、胆振地方４９４人など。自己検査などで陽性となった人が登録する北海道陽性者登録センター分は１１７８人。

【産経新聞】

天気予報では割と温暖な気候と言っていたが午前中は肌寒かった。但し日照はあって爽やかな空だった。今日は今週のオーケー商品情報紙からチョイス。これをいただくのは昨年の12月以来だから随分とご無沙汰だった。価格は昨年から据え置きで399円、オーケークラブ会員価格は388円となる。
（ノンアルの写真は使い回し）

海鮮パエリア（ソフトシェルシュリンプ使用）

葉野菜と味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。
パエリアは西洋炊き込みご飯で、これは海鮮を中心とした食材を入れて炊き込んでいるため潮の香りが凄く効いている。この海老は脱皮直後のバナメイで、大きいのに非常に柔らかく頭から尻尾まで食べられる。富山県産コシヒカリには海老、浅蜊、烏賊の輪切りの他ズッキーニ、パプリカ、オリーブの実も入って旨味が充満。超絶美味。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

11月16日は、ヒンデミット生誕の日。

パウル・ヒンデミット （Paul Hindemith、1895年11月16日 - 1963年12月28日）は、ドイツの作曲家。

フランクフルトの高等音楽学校で学んだ。 1915～23年フランクフルト歌劇場のコンサートマスター，アマール四重奏団のビオラ奏者。ドナウエッシンゲンやバーデン＝バーデンの現代音楽祭創設に参加し，新進作曲家としての地位を確立した。 27～37年ベルリン高等音楽学校の作曲教授。 35～37年アンカラ音楽学校名誉教授。ナチスによる圧力のため 39年アメリカに移住し，46年市民権を取得。
40～53年エール大学音楽部長となり，51～58年チューリヒ大学とエール大学を隔年交互に講義し，晩年はスイスに住んだ。作曲家とは，社会の要求に応じて音楽をつくりだす職人であるとする彼の作品は，しばしば「実用音楽」ともいわれたが，現代音楽に及ぼした影響は少くない。 56年ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団の指揮者として来日。主著『作曲の手引』 Unterweisung im Tonsatz (1937～39，未完) ，『作曲家の世界』A Composer's World (51) 。作品はオペラ『画家マティス』 (1938，チューリヒ初演) ，『世界の調和』 (57，ミュンヘン初演) ほか，バレエ音楽，映画音楽，協奏曲，管弦楽曲など多数。
（ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典より）（再掲）