オーケーストアのお弁当（鰻重）@自宅

今週は今日からテレワークで、そのランチの様子。

　　

まずはノンアル・ビール

新型コロナの第7波の勢いが止まらない。今日の東京都の発表は20401人と、5カ月半振りに2万人を超えた。この傾向は東京に限ったことではなく大阪でもそうだし、その他の府県でも過去最多を更新している。これは、BA.5への急速な置き換わりとともにピークが尖鋭化しているということだろう。

＜新型コロナ・20日＞東京都で2万401人感染、4人死亡　2月以来の2万人超

東京都は20日、新型コロナウイルスの新たな感染者2万401人と4人の死亡を確認したと発表した。前の週の水曜日に比べ3523人増えた。1日の感染者が2万人を超えるのは、2万663人だった今年2月3日以来。

重症者は都の基準で18人。病床使用率は43.5%。新たな感染者のうち、検査をせずに医師の判断で陽性とみなす「特例疑似症患者」（みなし陽性者）は377 人。

1週間平均の新規感染者数は20日時点で16649.3人で、前の週に比べて163.9%。都内の累計の患者数は181万3865人となった。年代別では10歳未満2259人、10代2867人、20代3666人、30代3300人、40代3394人、50代2450人、60代1027人、70代728人、80代503人、90代194人、100歳以上12人。65歳以上の高齢者は1849人だった。亡くなったのは70～90代の男女4人。

【東京新聞】

今日は非常に暑い日で、ここ横浜でも猛暑日一歩手前まで気温が上昇した。そんななかオーケーまで行ったら鮮魚／惣菜／寿司売り場は鰻のオンパレードだった。なるほど、今週末が土用の丑の日だからというわけだ。今週のオーケー商品情報紙（チラシ）にも鰻関連商品が多数掲載されている。今日はその中から贅沢してこれをチョイスした。価格は898円、オーケークラブ会員価格は872円。
（ノンアルの写真は使い回し）

中国産うな重（胴中カット使用）

葉野菜と味噌汁を準備。鰻のタレを取り出してから電子レンジ600Wモードで60秒加熱。

今までオーケーの鰻重は十字カット品を買ったことはあるが、今回のは胴中カットと称し胴体のど真ん中の脂が最も乗った部位だ。そのぶん単価が高く分量もたっぷりで蒲焼だけで140グラムある。さて、胴中カットの味は如何に・・。おぉー、十字カットとの差は歴然だ。脂が軽く上品で甘い。しかも非常に柔らかく銘柄米に馴染む。これは超絶旨いのだ。リピート必至。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

7月20日は、ミヒャエル・ギーレン生誕の日。

ミヒャエル・ギーレン（Michael Gielen, 1927年7月20日 - 2019年3月8日）は、ドイツ生まれの指揮者、作曲家。

ドレスデン出身。著名な舞台演出家の父をもつユダヤ系の家庭で育ち、40年にナチス・ドイツの迫害を逃れてアルゼンチンへ移住。50年に欧州へ戻り、ウィーン国立歌劇場の練習指揮者を経て、デビュー。
60年よりストックホルム王立歌劇場やオランダ歌劇場などの要職を歴任。以降もドイツ・フランクフルト歌劇場の音楽総監督や南西ドイツ放送響の首席指揮者を務める。スペシャリストとして知られる現代音楽や交響曲と歌曲の大家のマーラーを得意とし、N響とも共演を果たす。2019年3月8日に墺・モントゼーの自宅で死去。91歳没。
(CDジャーナルより)（再掲）