オーケーストアのお弁当(海老カツ弁当)@自宅 |
まずはノンアル・ビール
数年ぶりに行動制限のない大型連休で、人々の箍が外れてしまったのか、東京都あたりはリバウンドの兆候を示している。そんななか、こういった話を現時点で持ち出すべきなんだろうか。
松野官房長官「屋外でマスク、必ずしも必要ない」
松野博一官房長官は11日の記者会見で、新型コロナウイルス感染対策としてのマスク着用について、人との十分な距離が取れる前提で「屋外では必ずしも必要ではない」との認識を示した。気温や湿度が高いときは、着用により熱中症のリスクが高くなると指摘。マスクを含む今後の感染対策の在り方は、感染状況や専門家の意見を踏まえて検討するとした。
屋外でのマスク着用を巡っては、東京都医師会の尾崎治夫会長が10日の会見で「見直してもいいのでは」と発言した。
【産経新聞】
(ノンアルの写真は使い回し)
海老カツ弁当
葉野菜と味噌汁を準備。タルタルと桜漬けを取り出し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。
海老カツというのは単体惣菜でも買ったことはなく、いただくのはもちろん今回初めて。分厚い海老入りの魚肉パティにパン粉を付けてじっくりと揚げてある。切り分けて二段に積んでコンパクトに盛り付けているが、実際にはかなりの大判だ。なお、付け合わせは大根の桜漬け、ほうれん草の煮浸し、特製タルタルソース、そして海老カツの下にはナポリタンが潜む。
通常の海老カツは嵩増しのためにはんぺんをミンチにし、中に微塵切りの海老を混ぜ込む製法だ。しかし、これはそうではなく海老と烏賊の擂り身の中に中型海老の剥き身を丸のまま埋めて成型したパティとなっている。むっちりとした噛み応え、剥き身海老のプリプリ感がたまらないし、海老臭が異様に強い。自家製タルタルがまた超絶美味で海老カツとバッチリ合う。
お店データ
オーケー 妙蓮寺店
横浜市港北区菊名1-9-33
電話:045-431-4941
営業:平日 08:30~21:30(当面21:00閉店)
土日祝 08:30~21:30(当面21:00閉店)
最寄:東急東横線 妙蓮寺2分
クラシック版:今日は何の日?
5月11日は、レーガー、ラングストレムの忌日、ヴィトゲンシュタインの生誕の日。
※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介
今週の珈琲
メキシコのサン・アントニオ農園、Anaerobico Natural。
豆の品種は非公表で、ハイブリッドの複数種とのこと。恐らくはブルボン種の亜種や交雑種を中心に多種をブレンドしている。焙煎は少し濃い目のハイローストで仕上げたため、苦み中心の味で酸味は僅か、しかしコクは割と深い。軽量なチェリー臭やベリー臭が漂い、香り自体は爽やかで瑞々しく、かつ甘い。なかなか優秀な豆だ。
(豆工房 コーヒーロースト 白楽店)