オーケーストアのお弁当（タッカルビ炒飯）@自宅

今週も今日からテレワークで、そのランチの様子から。

まずはノンアル・ビール

こういったニュースが入って来ると参院選がひたひたと近付いていると感じる。ある意味において風物詩のようなもの。

元おニャン子の生稲晃子氏を公認　自民、参院選東京選挙区

自民党は６日、夏の参院選東京選挙区（改選数６）に、アイドルグループ「おニャン子クラブ」元メンバーで女優の生稲晃子氏（５３）を公認候補として擁立すると発表した。同党は東京選挙区で現職の朝日健太郎元国土交通政務官の公認を既に決定しており、２人目の候補となる。

生稲氏は平成２８年に初会合を開いた政府の「働き方改革実現会議」に民間メンバーとして参加。乳がんと２３年に診断された経験を踏まえ、治療と仕事の両立案を会合で提案していた。

【産経新聞】

近所の桜＝ソメイヨシノはそろそろ終わりの状況。いっぽう、山桜は緑の若葉とともに満開に近づき、八重桜がちらほら開花し始めている。そんなうららかな天候の下、オーケーまで。総菜売り場に見慣れないお弁当が並んでいた。これは今まで全く見たことはなく、おそらく新商品では、と思われる。価格は標準より100円高い399円、オーケークラブ会員価格388円となる。
（ノンアルの写真は使い回し）

タッカルビ炒飯

葉野菜と味噌汁を準備。温玉をスプーンで慎重に掬って別皿に退避し、電子レンジ600Wモードで60秒加熱。
これは初めていただくお弁当で興味深々だ。まず、タッカルビがお弁当に入るのは珍しい、というか初ではなかろうか。タッカルビは鶏肉と野菜を辛く煮付けた料理なのだが、これは、ざく切り鶏もも肉だけをタレを絡めて炒め煮にしている。その代り、野菜としては大根、もやし、ほうれん草のナムルが添え付けられていて、ぐずぐず混ぜていただく趣向のようだ。
味付けだが、パッケージ貼付のステッカーによればコチュジャン、豆板醤、XO醤を使用とのこと。確かに甘辛く深い旨味が特徴で、鶏本来の旨味と相俟って非常に美味しく食欲がそそられる。そして下に敷いてあるのは白米ではなく赤い炒飯。炒めたご飯というよりかは、タレを出汁で溶いて炊き込みにしたような雰囲気のもっちりした食感の炒飯に仕上がっている。
炒飯の味付けだが、タッカルビと同様にコチュジャンと豆板醤を主体としている。この色合いだとケチャップライスに見えなくもないが、紛れもなく豆板醤による辛めの味付け。鶏タッカルビと炒飯には味に連続性があり互いに融合し合って馴染みが良い。レンチン回避した温玉を崩して混ぜ返すと全体に円やかさが加わることで辛味が緩和され、これも非常に良い。
これに類似したエスニック・タイプの辛めのお弁当としては、豚キムチ丼、ビビンバ丼、ガパオライスなどが既にあるが、ここに来てまた美味しい強力なメニューがラインナップに加わったことになる。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

クラシック版：今日は何の日？

4月6日は、アンドレ・プレヴィン生誕の日、ストラヴィンスキーの忌日。

※MusicArenaでは膨大な数の録音を取り上げているため、ほんの一部だけ紹介