オーケーストアのお弁当(ソースかつ重)@自宅 |
まずはノンアル・ビール
東京のコロナ感染者は減少方向にあるが、重症者数、また死亡者数は感染ピークからは時間差を置いて到来する、すなわち電子回路における群遅延特性に似た傾向がある。感染が減っても医療提供態勢が即刻改善されるわけではないということだ。
<新型コロナ・18日>東京都で新たに1万6129人が感染、今年最多の26人死亡
東京都は18日、新型コロナウイルスの新たな感染者1万6129人と 26人の死亡を確認したと発表した。1日の死者数は今年最多。重症者は都の基準で80人。病床使用率は59.5%。
【東京新聞】
(ノンアルの写真は使い回し)
ソースかつ重(ごまソース使用)
葉野菜と味噌汁を準備。電子レンジ600Wモードで60秒加熱。
豚かつ自体はロースかつ重と共通でカナダ三元豚ロースであろう。厚みも大きさも、そして味も定評あるお馴染みのもの。構成は実にシンプルで、銘柄米の上に微塵切りキャベツを敷きその上にスライスしたロースかつをどんと載せ、胡麻ソースをかけただけ。高橋のとんかつソースに胡麻ペーストを練り込んである感じでロースに合う。無心でワシワシと掻き込む。旨い!
お店データ
オーケー 妙蓮寺店
横浜市港北区菊名1-9-33
電話:045-431-4941
営業:平日 08:30~21:30(当面21:00閉店)
土日祝 08:30~21:30(当面21:00閉店)
最寄:東急東横線 妙蓮寺2分
クラシック版:今日は何の日?
2月18日は、ヴィターリ生誕の日。