オーケーストアのお弁当（ロースかつ重）@自宅

今日は朝から好天に恵まれて気温は上がったが、湿度は低めで気持ちの良い一日だった。

まずはノンアル・ビール

大阪は早々と宣言延長を決断したようだ。

大阪府は25日午後、大阪府庁で「第50回大阪府新型コロナウイルス対策本部会議」を開いた。今月31日が期限となっている「緊急事態宣言」について、大阪府は府内の医療体制が極めて厳しい状況が続いていることから、宣言の再延長を政府に要請することを決定した。国に対しては、きょう25日、またはあす26日に要請するとしている。【Yohoo!ニュース　オリジナルTHE PAGE】

一ヵ月ぶりにこれが食べたくなって買って来た。前回は下記リンク参照。10:30過ぎにオーケーに入ったらこれが百個近く平積みにされており、不動の人気ぶりを思い知らされる。価格は299円、オーケークラブ会員価格290円となる。また前回の蕎麦を範として氷見うどん・細干麺も茹でた。なお、うどんにしたのには実は伏線がある。
（ノンアルの写真は使い回し）

ロースかつ重（カナダ産三元豚使用）

葉野菜、味噌汁、ぬか漬け、そして氷見うどんをスタンバイ。
カナダ産三元豚のロースかつは、やはり食べてみても至極納得の出来栄えで、超美味で超満足だ。レンジで温かさを取り戻した銘柄米との親和度も最高。卵が完全凝固してしまっているのは弁当再加熱の宿命、玉に瑕だろう。和定食の定番である味噌汁、糠漬けの風味とロースかつも実に良い具合に溶け合うのである。後述するが、冷し氷見うどんとの相性も無論、抜群。

ミニ冷たぬき氷見うどん＋ひらめき

氷見うどんは我が故郷の名産品。製造しているのは二社で、これはそのうちの元祖である高岡屋。因みにもう一軒は高岡屋から暖簾を分けた海津屋で、そちらの出来も秀逸なのだ。
「伏線」と前述したのは、氷見うどんにひらめきという鹿児島産の完全手作り香辛料がとても合う気がし、その検証実験を行ったということ。果たして・・。このひらめきは外観は七味唐辛子に似ているが材料が三つだけととてもシンプル。余分な雑味がない深い地場産唐辛子と胡麻、芳香を放つミカンの皮＝陳皮が爽やかで饂飩に非常に合う。予感は的中だ。
実はこの香辛料はSNSで仲良くさせていただいているkiyoさんにわざわざ送っていただいたもの。これ以外にも鹿児島の特産品をどっさり同梱していただき感謝に堪えない。今回はkiyoさんの郷土・鹿児島の名産、そして私の郷土・富山の名産を邂逅させるというチャレンジングな試みだったのだが、これは見事に成功だった。kiyoさん、ありがとうごございます！　今度、何か美味しいものをお送りしますねｗ

商品データ

商品名：ひらめき
原材料：鷹の爪、みかん、胡麻
総重量：45g
製造者：本家
　　　　鹿児島県薩摩郡さつま町神子
　　　　高峰虎男
連絡先：996-59-2776

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

今日の一曲

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