オーケーストアのお弁当（チキンメンチ）@自宅

今日もテレワーク。恒例によりランチの様子から。

まずはノンアル・ビール

コロナ感染が止まらない。というか感染爆発の様相を呈してきた。大阪では今日は613人と昨日よりも3人減った。しかし依然として600人越えで、2日連続。先週金曜の300人からはおよそ倍増。隣接する兵庫では174人と、総人口を考えると異常な多さ。一方、東京都は3日連続の400人越えが続いていて440人。昨日と比べると35人減だが先週の金曜比較では＋64人と漸増傾向。
昨日同様、大きなお弁当が平積みになっていた。パッケージは昨日の生姜焼きと全く同じ寸法。迷わず手に取った。価格は標準の299円、オーケークラブ会員価格291円。この量で標準価格とは恐れ入る。
（ノンアルの写真は使い回し）

ジャンボチキンメンチ明太弁当

例によって葉物を適当に盛り、お弁当を温める。集合写真を撮り終えてから朝食で余った糠漬けがあることに気が付いて冷蔵庫から出して来た。

鶏のハンバーグは食べたことはある。脂が少なくヘルシー。だが豚や牛を使ったものより淡白で旨味が少なく感じる。それにパン粉をまぶして揚げたメンチというのはどんなものか想像は付かなかった。これが、実に美味しくて、ちょっと驚きだった。牛豚と伍しているとは表現しないが、こういった癖のない、それでいて食べ応えする鶏のメンチも「あり」なのだ。
オーケーにはジャンボチキンカツというキラー・コンテンツがあり、それを応用した弁当もある。が、これは別の方向性、つまり鶏挽肉のメンチ。目から鱗というのか、このメンチは味が深くて満足感が半端ない。高級鶏に特有の甘味と滋味が満点だ。そこにタチッと高橋のとんかつソースがかかる。そうすると牛豚にはない潔い鶏の美点が浮かび上がる。本当に旨い！

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

今日の一曲

LSO Liveから、ゲルLSOのマラ4。数年前（※当時）にセンセーショナルに始まったこのチクルスは、ちょっと休んでいたがここに来て再開されたようで、続くならばいよいよ後半戦ということとなる。マーラーのチクルスはどの指揮者／楽団にとっても労力を要する録音セッションとなり、なかなかの長丁場。そのぶん誰しもが史上に名を残したいと思うのは常であり、しかしそうそう名演は生まれないのである。
(MusicArena 2010/9/11）