オーケーストアのお弁当（さば塩焼き）@自宅

今週は水曜～金曜までテレワーク。

まずはノンアル・ビール

朝から曇りで天候はあまり良くないが、いっときの冷え込みは一段落したようで割と過ごしやすく感じる。

リモート・ミーティングが11:30からあり正午少し前に終わった。その後オーケーまで。今日も総菜売り場は混んでいて、299円の弁当を選ぶ人で群れていた。やはりテレワークと思しきサラリーマン風の男性も見かける。今日は焼魚が食べたいな、と思って棚を見たら鮭と鯖があった。少し悩んだが残り少なくなっていた鯖にした。
（ノンアルの写真は使い回し）

さばの塩焼き弁当

中型の鯖の半身を塩焼きしたものがそのまま載っているシンプルかつ豪快な弁当だ。塩加減は割と薄めで絶妙。焼き加減もちょうど良く、脂がじんわり浸み出て、身はプリプリしている。これ、ご飯に非常に合うのだ。添え付けはがんも、人参、さつまいも、卵焼、きんぴら、おひたし。お弁当には葉野菜が入っていないので冷蔵庫の野菜室から適当に取り出して盛り付けた。

お店データ

オーケー　妙蓮寺店

横浜市港北区菊名1-9-33
電話：045-431-4941
営業：平日　　08:30～21:30（当面21:00閉店）
　　　土日祝　08:30～21:30（当面21:00閉店）
最寄：東急東横線 妙蓮寺2分

今日の一曲

※お休み