ぶどう亭@東梅田

木曜のランチは、先週にいただいて好感したこちらへ再び。

大人気のAセット

前回の訪店時にオールスター的なセットを頼み、もちろん大満足だった。

だが、周囲の客の殆どが頼んでいるのがAセットと称する廉価版のランチセットだった。店内外の張り紙でも人気ナンバーワンだと誇らしげにアピールしている。そういったことであるならば試しておくべきだろうということで素直にこれを注文。

肉汁がぶわっと沁み出る絶品ハンバーグなどなど

私の注文が厨房に通ってからすぐにパティの空気抜きをするぺちっぺちっという威勢の良い音が響き渡る。この作り置きをしない丁寧で確かな営業姿勢を見ると、この店およびハンバーグ系メニューが強く支持されるのはよく分かる。このAセットのハンバーグはもちろんフルセットのものよりは小型だがクォリティは全く同じなのだ。

お店データ

ぶどう亭

大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話：06-6341-5211
営業：月～土：11:00～21:30、日祝：11:00～20:30
定休：年末年始
最寄：JR北新地 3分、
　　　JR大阪 5分。
　　　大阪メトロ梅田、東梅田 3分

今日の一曲

イリーナ・メジューエワのドビュッシー＆メトネルのアルバム。このCDのリリース時期において、メトネルはまだまだ日本国内では認知度は低かったと思う。イリーナはロシア出身のPfということもあり、日本国内に拠点を移す前からメトネルの第一人者と目されていた。ベルガマスク組曲は少々遅めのテンポ、繊細かつ優美なタッチ。メトネルはロシアのショパンと呼ばれているだけに和声の美しさと鋭角的な旋律進行が特徴的に描かれている。
(MusicArena 2007/9/3）


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