浜寿司@東浦和 |
まずは生ビール、レモンサワー
前日の土曜はランチを食べて店を出た後から雪が降って来て僅かに積もった。もちろん私の故郷・富山や家内の故郷・鶴岡なんかに比べれば積雪というほどのものではなく、大したことはないのだが。但し、気温は低くて骨身に浸みる寒さであった。そして明けた日曜は一転して良い天気。この日は義父を見舞うため午前中に家を出て浦和まで向かった。
年末年始に肺炎を患っていた義父だが、その後は回復してきている。なんとか自力歩行できるようになり、食事も介助なしでできるところまでは来ていた。ただ、まだ肺に影があって万全ではなく、従って外出は極力控えるようにと言われている。またこのところ下火にはなってきたもののインフルへの感染は年齢を考えれば致命的となるリスクもある。
ということで、義父の好物を食べに外の店に行こうかと算段はしていたが、やはり体調が万全になるまでは控えることとし、今度暖かくなってきて肺が完全に治ったら美味しいものを食べに行こうと約束してケアハウスを後にした。今回は義弟、我々夫婦と長女の4人でランチを食べに行くことにした。場所は以前に義父の誕生会をした美味しい鮨屋。
浜寿司ランチ
周囲の皆が食べているスタンダードなランチセット。これで税込み1080円。
セット内容は味噌汁、茶碗蒸し、そして握り鮨=鮪、勘八、烏賊、卵、白魚、ボイル海老、そして鉄火巻きと河童巻きとなる。大きな海老の頭が丸ごと入った味噌汁は磯の香りが充満しており抜群の美味。具だくさんの茶碗蒸しは滋味が溶け出していてこれまた秀逸。この界隈では評判の老舗名店ならではの卒ない内容のランチであった。
お店データ
浜寿司
埼玉県さいたま市緑区中尾3002
電話:048-873-4139
営業:11:30~14:00、
17:30~22:00(LO:21:30)
定休:月曜(祝日の場合は翌日)
最寄:JR武蔵野線 東浦和35分
今日の一曲
スタインウェイ・レジェンズのエミール・ギレリスの一枚目から、ブラームス:4つのバラードOp.10の頭二つから。ご高尚の通り、このバラードはニ短調+二長調でワンセット、ロ短調+ロ長調でワンセットを成す。冒頭のニ短調=エドワードは非常に有名で暗鬱なブラームスらしいバラードだ。なんとも厳かでゆったりとしたギレリスの歩の進め方はとても慎重、かつ音価の一つ一つをよく吟味しているのが分かる。
(MusicArena 2006/10/30)
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