大勝軒@神奈川新町

家内は連休を利用して中国（≠China）地方へ旅行に出掛けてしまった。ということでこの三連休は単独行動。初日の金曜は、家内があまり入りたがらないこの店へ行ってきた。

まずはビール

神奈川新町の大勝軒で最後に食べたのは昨年末、およそ一年ぶりだ。暖かな陽光のなか、自宅からゆっくり歩いて向かった。確かにこの店では単独女性客とビールを飲んでいる客は殆ど見ない。ならばということでビールの食券を買う。出てきたのはプレミアム・ヱビスの小瓶、それと小皿に乗ったおつまみ。実に美味しい。

もりメンマ

毎回悩むのがもりチャーシューにするかもりメンマにするかだ。肉も良いが、今回は黒くてこりこりしたメンマをわしわし食べたかったので後者を選択。

豚の特殊部位を使っているというチャーシューは従前どおりとろとろしていて脂も適度、繊維も適度で非常に旨い。独特の甘辛いスープにストレート太麺を沈めてから啜ると至福だ。もちろん、こりこりとした黒っぽいメンマの歯触りは最高。食べても食べても底から湧いてきて尽きない。久し振りに創業者・山岸さんを偲びつつ大勝軒を堪能した。

お店データ

横浜 大勝軒　神奈川新町店

横浜市神奈川区浦島町1-1
電話：045-442-0919
営業：11:00-16:00（LO:15:45）
定休：月曜（月が祝の場合は火曜）
最寄：京急・神奈川新町4分、子安8分



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