角平@平沼橋

日記整理の続きで、先週日曜のランチ。この日は二女のリクエストで日本蕎麦を食べに老舗・角平へ。

13:00過ぎの到着で待ちが少しあり、名簿に名前を書いて待機していたら店から先客がぞろぞろと出て来てすぐの案内となった。奥の座敷の椅子席へ通され、生ビール、肴にお新香と板わさをオーダー。店は掻き入れ時と見えて多忙を極めているが、花番の熟達した技が行き届いていてクイック＆スムーズでミスのないオーダーが次々と通されていく。

店内には天麩羅の香ばしい香りが立ち込め、否が応にも食欲が刺激される。私は咄嗟に白いご飯で揚げたて天麩羅が食べたくなって天ぷら定食をオーダーした。蕎麦屋に来てそばを食べないのか・・、との家族二人の視線はこの際気にしない。二人はそれぞれ野菜つけ天、かき揚げつけ天をオーダーした。待つこと暫し、天ぷら定食が先にサーブ。
茄子、南瓜、アスパラ、椎茸、海老が二本、そして素揚げしたパリパリの蕎麦が全体を覆うように盛り付けられている。天麩羅の揚がり具合は絶妙で実に旨い。暖かい白飯と天麩羅、味噌汁のマッチングは極めて良好。勿論、冷たい蕎麦で頂くのも良いがご飯との相性もまた抜群なのだ。海老は上質なもので身はほろりと柔らかく風味が立っている。


蕎麦で野菜の天麩羅、及び掻き揚げを頂いた二人の満足度も当然に高く、絶賛だった。蕎麦の量は多めで満腹になったようだ。この分量は女性にとっては少し過多かもしれない。老舗で頂く蕎麦、天麩羅は安定した味と仕上がりであり、さすがの信頼性と言わざるを得ない。駅からは多少離れているが人々が足を運ぶ確たる理由がそこにあるのだ。



角平 （かどへい）

横浜市西区平沼1-36-2
電話：045-321-4341
営業：11:00～20:30
定休：火曜、年始、夏季
最寄：各社線 横浜（東口）8分、相鉄 平沼橋5分、
　　　市営BL 高島町5分、京急 戸部8分


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