2015年 08月 29日
カレーハウス・キッチンY@伊勢佐木町 |
イセザキモールの有隣堂の本店の裏側で長らく営業していたカレーハウス・キッチンが店を畳んだので残念だと思っていたら、実は移転して新装開店していた。
新店は鎌倉街道沿いの曙町バス停の目の前。ランドマークとしては横浜中郵便局の手前。真新しく以前の鄙びた雰囲気はない。ドアを押して入るとカウンタが6~7席と壁際の席が10席ほどで前と同じくらいの収容人員だろうか。久しぶりだったがカウンタの中の厨房のスタッフは同じで特に女将さんはあの人とすぐに分かった。
この日は札幌から戻った翌々日で平日の水曜。昔から水曜・金曜は特製の野菜カレーの日。メニューを確認するも不確かだったので尋ねるとその通り今だにやっているという。では、ということで野菜カレーの肉の増強版である野菜ビーフカレーを注文。オーダーしてから厨房内を見ているとこのカレーは相当な手間が掛かっている。
写真にある通り、野菜が20種類程度乗っており、これらは仕込み段階から準備しつつ加熱方法により調理の仕方が異なっていて実に凝った内容。あるものは素揚げ、あるものは煮浸し、あるいは炒めて下拵えし、そしてあるものは生で素のままの提供ということで、カレー皿の上はお花畑のように賑やかで綺麗。


残りは添付の写真を参照のこと。ヘルシーで歯応え十分、そして野菜の種類に応じた嗜み方を教えられたカレーであった。それなりに値が張るかもしれないが、これはこれで一度食べておく価値はある逸品であろう。満腹には至らないがかなり充実したランチだった。因みに、ご飯は少な目、そしてカレーのルーも少な目だった。
カレーハウス・キッチンY
横浜市中区曙町2-28
電話: 045-251-0505
営業: 11:00~20:00
定休: 日曜
最寄: 市営BL伊勢佐木長者町5分、JR関内10分
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横浜市中区曙町2-28
電話: 045-251-0505
営業: 11:00~20:00
定休: 日曜
最寄: 市営BL伊勢佐木長者町5分、JR関内10分

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by primex64
| 2015-08-29 22:26
| My dishes -Curry
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