さんたるちあ@横浜

横浜駅の西口方面に用事があったので、ランチはその近傍でパスタとした。川を渡った鶴屋町で手頃なパスタを出す店だとリゴレットと、さんたるちあがある。

道を挟んで向かい合わせのこの二つの店のメニューボードは両方とも春キャベツを使った品がラインナップされていた。リゴレットは和風パスタ、さんたるちあはペペロンチーノだったので好みからは断然さんたるちあとなる。また、さんたるちあのランチパスタは常時7～8種類の中から選べるのもポイントが高い。
遅い入店だったのでランチのピークは過ぎていて、店内は閑散としていた。頼んだのは二人とも桜海老と春キャベツのペペロンチーノ（柚子胡椒風味）＋Bセット（スープ＋サラダ＋ドリンク＋ドルチェ）だ。消費税アップ後でもこの内容で1000円を切るとは、なかなかに頑張っている。オーダーするとイタリアンドレッシングをまとったサラダ、ジャガイモのポタージュスープが到着。
前回のポタージュは塩分過多だったが今回のこれはちょうどいい塩梅で美味しい。そしてメインディッシュがサーブされる。鮮やかな黄緑色をしたキャベツがどっさりと乗り、そしてほんのりと赤い桜海老も散らされていて食欲がそそられる。ペペロンチーノと銘は打っているが辛味はさほどでなく寧ろ殆ど感じない程度、オリーブ油は上質なもので割とたっぷり使ってあって細目のパスタとの馴染みは良好だ。
また、賽の目切りにして散らしてあるトマトだが、これが思いのほか甘みが強くてフレッシュでもあり、とても美味しいのである。そして春キャベツはぱりぱり感が残る程度に加熱されておりなかなかに絶妙、そして青臭くも爽やかな風味が春らしくて良い。
オリーブ油には僅かな唐辛子とともに桜海老の風味も移されていて、これがパスタ全体に行き渡っていてキャベツの青味とのコントラストを楽しいものとしている。なかなかに美味しいパスタだった。食後には珈琲とチョコレートケーキでゆっくりとくつろいで店を後にした。（結局、今年の春の春キャベツ・パスタは地元・六角橋のアンディー・カフェではなくて、さんたるちあで味わうこととなったのは意外）



さんたるちあ Santa Lucia

横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4横浜西口エフテムビル
電話：　045-320-3355
営業：　11:30～14:30、17:00～23:30
　　　　　　　　　(金土祝前は～24:00）
定休：　無休
最寄：　JR、東急、京急　横浜 きた西口1分、
　　　　　相鉄 横浜3分



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