2013年 05月 01日
OTTIMO@横浜 |
これは去る4月28日の日記。残務処理のため再び単独で富山へ。羽田に行く前に、買い物の都合で横浜まで一緒に来た家内と横浜ルミネでランチ。12時少し前だったがルミネのレストランフロアは満員でどの店も待ちが出来ていた。空いていたのは以前に入って余り愉快な思いをしなかったOTTIMO。時間がないので仕方なくこちらでパスタを食べることにした。
頼んだのはランチパスタで、家内は小海老と大葉ペーストのスパゲッティ、私はズワイ蟹のトマトクリームパスタとした。セットはサラダ、スープ、ドリンクを任意にアタッチできるシステム。二人ともサラダをセットにした。オーダーして暫くしてサラダが運ばれる。これには小さなフランスパンが一欠片つく。
サラダを頂いているとパスタがサーブされる。以前よりも格段にサーブが速い。フロア係の数は以前に比べて増えていて終わったテーブルの片付け、再セットなども素早い。以前は食べ終わりの食器等が無造作に放置されたままとなっている光景が気になっていたがこの日はそんなだらしなさは見られなかった。
パスタだが、普通盛りだともの凄く量が少ないということを失念していて、サーブされた皿を見て後悔。この量だと女性にとっても少ないくらいで、事実、後から隣に座った二人連れの20台の女性は二人とも臆面なく大盛りパスタを頼んでいた。恐らく、いつもこの店を利用していて勝手を知っているのであろう。
このパスタ、量はきわめて少ないがクォリティはそこそこで、まま美味しい方だ。乾麺の茹で加減は適度なアルデンテで少しだけ芯が残る設定。具の合わさり具合も良好だが、もうちょっとスープパスタっぽい湿潤さがほしいとも思う。
私のほうのずわい蟹の解し身はたっぷり目で、余り刺激的ではないトマトクリームとのなじみも良好。トマトの酸味が抑え気味になっているので蟹の淡い風味をスポイルしていない。家内の海老のほうだが、これは大葉風味というよりはバジルっぽい海鮮風味でまずまず。但し、海老の数は少ないしパスタの量も少ない。




場所柄か値段が高く、そして量が非常に少ないところが難点ではある。でも、量志向でなく、そこそこの海鮮風パスタまたはリゾット系を頂きたいという人には向いた店。
OTTIMO Seafood garden YOKOHAMA横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F
電話: 045-453-0256
営業: 11:00~16:00、17:00~23:00(LO:22:00)
定休: ルミネ横浜に準ずる
最寄: JR・京急横浜1分、
東急・みなとみらい線 横浜3分、
相鉄・市営BL5分
【おまけ】羽田のTerminal 2にて。富山便に割り当てられた搭乗ゲートのすぐ隣が政府専用機の駐機場というシチュエーション。この日はたまたま15:00過ぎに皇太子夫妻がオランダの新国王即位式に向かうということで出発の準備が着々と進んでいた。もう一機の政府専用機は同日に安倍首相を乗せてロシアへ発ったようだ。二機とも国内を留守にするというのは久しぶりではなかろうか。
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by primex64
| 2013-05-01 10:47
| My dishes -Italian
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