2012年 06月 24日
ぽえむ@伊勢佐木町 |
イセザキモールもオデオンを過ぎて西に向かうと人通りも少なくなってきて寂しい感じ。イセザキ・モール5丁目にあって、洋食屋コトブキの真正面にあるのがここ「ぽえむ」(POEM)だ。最初に入ったのはかなり前だが数年来ご無沙汰で、ここに来てまたちょくちょく通っている。
ぽえむは、かなり初期の頃からのフランチャイズ喫茶店チェーンであり、歴史的には珈琲館などと近いものがあるかも知れないが店舗数は圧倒的に少ない。正式名称=コーヒーショップ・ぽえむのFC経営母体は株式会社日本珈琲販売共同機構という厳かな名称の会社で、主として豆の仕入れから焙煎までを一貫して行っている。
ここは、昨今隆盛を極めている街や駅のカタカナFC格安コーヒーショップとは一線を画す本格派で、そこそこの金額は取るが、確かな珈琲を出す店である。
ぽえむのいわゆるスタンダードなブレンド珈琲はジャーマンロースト・ブレンドと言い、珍しいことに煎りの深さから命名している。
他にもちょっと深煎りのフレンチや煎りの浅いアメリカン(=ジャパニーズに近い)ローストもある。メニューにはストレート豆が幾つもラインナップされていて、これらは殆どがアメリカン・ローストであると記載されている。また、アイスコーヒーはオーダーの度にフレンチかイタリアンローストの豆を普通に挽いてドリップ点てしてから急速に冷やして作るので少々時間はかかる。
しかし、点て置きの冷蔵品や紙パック入り既製品とは全く異なった別格の旨さと風味を湛えている。これはお奨めだ。
珈琲以外だとトースト系、サンドイッチ系の軽食が充実しており、モーニングセットやランチセットの設定もあってとても昭和的なのだ。
ペーパードリップ点ての珈琲一杯に500円以上出す価値を見いだす人は昨今では少ないと思われがちであるが、如何せん、20席弱のこの店はいつもだいたい混んでいて繁盛している。まったりと静かで落ち着いた雰囲気の店内は、騒然として落ち着かないカタカナFCでは得難い、いわゆる昭和の喫茶店の佇まいなのだ。こういった昔ながらの古き良き喫茶店が街角から淘汰され殆ど見掛けなくなって久しい。なんでもかんでも安価でコンビニエントで画一的、というのは考えものだ。
ぽえむ 伊勢佐木町店
横浜市中区伊勢佐木町5-130
電話: 045-242-8964
営業: 9:00~20:00
定休: 木曜
最寄: 市営BL阪東橋5分、伊勢佐木長者町6分
1日1回、ここをポチっとクリック ! お願いします。
♪ よい音楽を聴きましょう ♫
ぽえむは、かなり初期の頃からのフランチャイズ喫茶店チェーンであり、歴史的には珈琲館などと近いものがあるかも知れないが店舗数は圧倒的に少ない。正式名称=コーヒーショップ・ぽえむのFC経営母体は株式会社日本珈琲販売共同機構という厳かな名称の会社で、主として豆の仕入れから焙煎までを一貫して行っている。
ここは、昨今隆盛を極めている街や駅のカタカナFC格安コーヒーショップとは一線を画す本格派で、そこそこの金額は取るが、確かな珈琲を出す店である。ぽえむのいわゆるスタンダードなブレンド珈琲はジャーマンロースト・ブレンドと言い、珍しいことに煎りの深さから命名している。
他にもちょっと深煎りのフレンチや煎りの浅いアメリカン(=ジャパニーズに近い)ローストもある。メニューにはストレート豆が幾つもラインナップされていて、これらは殆どがアメリカン・ローストであると記載されている。また、アイスコーヒーはオーダーの度にフレンチかイタリアンローストの豆を普通に挽いてドリップ点てしてから急速に冷やして作るので少々時間はかかる。しかし、点て置きの冷蔵品や紙パック入り既製品とは全く異なった別格の旨さと風味を湛えている。これはお奨めだ。
珈琲以外だとトースト系、サンドイッチ系の軽食が充実しており、モーニングセットやランチセットの設定もあってとても昭和的なのだ。
ペーパードリップ点ての珈琲一杯に500円以上出す価値を見いだす人は昨今では少ないと思われがちであるが、如何せん、20席弱のこの店はいつもだいたい混んでいて繁盛している。まったりと静かで落ち着いた雰囲気の店内は、騒然として落ち着かないカタカナFCでは得難い、いわゆる昭和の喫茶店の佇まいなのだ。こういった昔ながらの古き良き喫茶店が街角から淘汰され殆ど見掛けなくなって久しい。なんでもかんでも安価でコンビニエントで画一的、というのは考えものだ。
ぽえむ 伊勢佐木町店 横浜市中区伊勢佐木町5-130
電話: 045-242-8964
営業: 9:00~20:00
定休: 木曜
最寄: 市営BL阪東橋5分、伊勢佐木長者町6分
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by primex64
| 2012-06-24 18:31
| My dishes -Cafe/Bar
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