グリル・エス@馬車道 |
前回は東京・上野の洋食の老舗=黒船亭を訪れたが、こちらはハマを代表する老舗洋食レストランの一つとされるグリル・エスである。この店は日曜が定休、そしてランチタイムは14:00前にラストオーダーとなってしまうなど、なかなかハードルが高い店で、今回初めて食べることとなった。関東地方は梅雨入りし、しとしと雨が降るなかを馬車道方面へ出掛けた。


頼んだのはいわゆる「洋食ライス系」で、家内はカレーライス、私はハヤシライスとした。

事実、隣のテーブルにいた飲食店経営者と思しき年配の4人組み男性客らは鉄板上の上等なステーキを美味そうに頬張りながら関内の食の将来について熱く語り合っていた。


歴史ある店でもスプーンやフォークなどの食器と紙ナプキンは籐籠に入れたままテーブルに残置されるような店が増えて味気ない昨今だが、グリル・エスは顧客サービスを生業とするレストランとしての店側のベーシック・マナーをちゃんと堅持しているのだ。

グレイビーボートになみなみと注がれたカレーとハヤシがでん!と置かれた。
うーん、深くて良い香りだ。色的には真っ黒で、カレーとハヤシの区別はつき難い。

とろみはソテード・オニオンだけで獲得されていると思われ、小麦粉っぽさは一切感じられない。

この深い基礎ソースの味わいとほろほろに煮溶けた牛肉の滋味が得も言われぬコロイド状態を作り出しており、硬めに炊いたご飯に添えるとそれはそれは絶品なのであった。
(※店内は相当暗く、写真撮影条件が芳しくなかったのは悪しからずご了承願いたい)

横浜市中区相生町5-89
電話: 045-681-2581
営業: 11:30~13:45、17:00~21:30(土祝:~20:45)
定休: 日曜、祝日の月曜
最寄: みなとみらい線 馬車道駅3分、JR関内6分

♪ よい音楽を聴きましょう ♫

住所:横浜市中区相生町5-89 電話:045-681-2581 営業:11:30〜14:00 17:00〜22:00 定休:日曜・祝日の月曜 交通:みなとみらい線馬車道駅5番出口から徒歩3分 Hot Pepper 食べログ 1954(昭 ...... more