あびすけ@日吉

先週末の日記を今頃書いている。週中にも少しは日記更新すればよいものを、なかなか時間が取れず、猛暑続きの疲れもあってか、なかなかままならない。

日吉に着いたのが13:00頃だった。にも拘わらず先客は3名ほどと、とても空いていたのはやはり暑さのせいか。つけ麺と言えども、あびすけはIHヒーターで熱々のスープを供するのを特徴として打ち出していて、流石にこのシーズンに熱々というのは如何なものか・・。

券売機で買ったのは私は全部入りつけめん＋青札（中盛り相当）、家内はカレーつけめん＋味玉だ。

尚、中盛り相当までは追加料金なしで食べられるが、以前はカウンタ越しに口頭で告げていたところ、吉村家の食券のようなプラの楕円札を券売機前の籠から一枚取って渡す、というシステムにしたようだ。因みにピンク札だとご飯が一膳もらえる仕組み。

考えてみたら最後に来たのは震災前の2月と寒いシーズンであったのでIHの有り難みが良く分かったものだ。だが、流石に今回ばかりはIHはノーサンキューで、サーブされたスープ椀を載せ置くだけの台にしかならない。まぁ、食べていて冷えてきたら少しだけ加熱するなどに留めたいところ。
空いていたせいか麺が茹で上がる時間を除けば殆ど待ち時間無しにサーブされた。私のつけ麺は従前と変わることのないオーソドックスなこの店の定番メニューであり、相変わらず節が強烈に香るスープに、暴力的な腰と喉越しの麺が絡む一品だ。量は多いがするすると入っていくため気がつくと半分以上平らげていた。その後も胃もたれもせず、この店の麺は割と消化によいのかも知れない。
一方のカレーつけめんであるが、スープのカレー味と風味が少々変化していた。以前はコリアンダーとカルダモンが効いたスパイシーなインド風だったのであるが、今回啜ってみたらフェネグリークの分量が多く、従ってジャパニーズ・ホームカレー仕立てへと転換したようだ。確かに、臭いは完全にカレーライスのそれだし、味わってみてもごくスタンダードなカレー味であり、ある意味、古奈屋なんかのカレーうどんに近付いたような雰囲気だ。
私見だが、以前のようなハード・スパイシーな調合の方があびすけのような新興店には似合っている気がするのだが。ま、そうは言ったってバランスの良いカレー味スープであることには違いはないし、これはこれで安心出来る一杯ではなかろうか。

満腹となったところで東急百貨店の上階へ向かい、ユニクロで衣料品を買って帰路についた。


つけめん あびすけ 日吉店

横浜市港北区日吉2-1-8
電話：　045-564-1619
営業：　11:00～翌1:00(～売切れ)
定休：　無休
最寄： 東急東横線　日吉1分
　　　　 市営地下鉄GL　日吉2分



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